Marinierter Daikon und Karottensalat (Namasu)

Name: Marinierter Daikon und Karottensalat (Namasu)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 350 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Gelbe Zwiebel, fein gehackt; 350 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. weiße Radieschen oder Daikon Radieschen; 1 Doppelt gefüllte Oreos dashi Pulver, gelöst in; 1 2 TL Knoblauchpulver 6 Sesambrötchen, geteilt; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten reisweinessig; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronensaft, optional; 1 2 TL Knoblauchpulver Warmwasser

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