Marinierter Lachs mit Süßkartoffeln und Paprika Salsa

Name: Marinierter Lachs mit Süßkartoffeln und Paprika Salsa
Prep time: 1 h 42 min
Cook time: 1 h 42 min
Total time: 1 h 42 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 kleiner Haufen frische Minze, gehackt; 2 daumengroßes Stück Ingwer, geschält und fein gerieben; 2 grüne Chilis, entsättigt und fein gehackt; 1 Zitrone und 1/2 Limette, entsaftet; 1 zitrone und 2 Limetten, Schale; 1 Schuss Eine mirin; 1 roter Pfeffer, entsalzt und fein gehackt; 1 Kilogramm medium lachsfilet, über 2 1/2 Pfund , entkalkt und pinboned mit der Haut links auf; 4 Garnelen und geädert Meersalz; 1 Flasche 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 9 süßkartoffeln, geschrubbt und durchbohrt

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und pescatarian Hauptgericht? Marinierter Lachs mit Süßkartoffeln und Paprika Salsa könnte ein enormes Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 663 Kalorien, 60g protein, und 18g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 51% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 42 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Minze, ein daumengroßes Stück Ingwer, Lachsfilet und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Chili-gebratener Lachs mit Paprika-Salsa, Marinierter Lachs in einer Pfefferkruste gebraten, und Marinierter Lachs in einer Pfefferkruste mit Gurkenvinaigrette gebraten.

Anweisungen

Um die Marinade zuzubereiten, müssen Sie Ingwer, Zitronen- und Limettenschale, Sojasauce und Mirin mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren

Vanilleschote, Der Länge Nach Halbieren Und Auskratzen, Um Das Vanillemark Zu Entfernen

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

6 Sesambrötchen, Geteilt

Gießen Sie dies in eine große Plastiktüte, legen Sie das Lachsfilet in die Tüte, knirschen Sie alles zusammen und binden Sie dann einen Knoten in die Oberseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachsfilets

In den Kühlschrank stellen, um 1 1/2 Stunden zu kühlen

Den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C / Gas) vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Die Süßkartoffeln auf ein Bratblech legen und mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

1 Stunde im Ofen backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Machen Sie jetzt Ihre Pfeffersalsa, indem Sie Ihre roten Paprikaschoten und Chilischoten mit Zitronen- und Limettensaft, Olivenöl und Minze mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt

1 Tube Fertiger Pizzateig

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Zähneknirschen

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Nach einigen Stunden den Lachs aus der Marinade nehmen. Holen Sie sich eine Bratpfanne heiß und legen Sie die Lachshaut einige Minuten lang nach unten. Dann im Ofen abschließen ODER 10 Minuten in der Pfanne backen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Den Lachs mit der Salsa und den Ofenkartoffeln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Zähneknirschen

Doppelt so viel Olivenöl zu den Säften .

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

Kochausrüstung

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Zutaten

Portion:

1kleiner Haufen

frische Minze, gehackt 2

daumengroßes Stück Ingwer, geschält und fein gerieben 2

grüne Chilis, entsättigt und fein gehackt 1

Zitrone und 1/2 Limette, entsaftet 1

zitrone und 2 Limetten, Schale 1Schuss

Eine mirin 1

roter Pfeffer, entsalzt und fein gehackt 1Kilogramm

medium lachsfilet, über 2 1/2 Pfund , entkalkt und pinboned mit der Haut links auf 4Garnelen und geädert

Meersalz 1Flasche

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 9

süßkartoffeln, geschrubbt und durchbohrt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Foley Johnson Carneros Chardonnay mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.