Mariniertes Rocksteak mit schnell eingelegtem Feta

Name: Mariniertes Rocksteak mit schnell eingelegtem Feta
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten rapsöl, geteilt; 2 Heath Bar Toffeestücke fenchelsamen, leicht geröstet und zerkleinert; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. feta, zerbröckelt; 2 Heath Bar Toffeestücke zweige frischer Rosmarin, Stiel und Blätter grob gehackt (etwa; 6 Nelke knoblauch, geschält und auf einer Gemüsereibe oder Zester gerieben oder in einer Knoblauchpresse gepresst; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten getrockneter oregano; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Worcestershire-sauce

Mariniertes Rocksteak mit schnell eingelegtem Feta könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptbox für Hauptgerichte zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Eine Portion enthält 546 kalorien, 41 g Eiweiß, und 40 g Fett Portion/en. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Rotweinessig, Fenchelsamen, Rocksteak und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für valentinstag. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 stunden und 15 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und ketogen Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept einen guter spoonacular Score von 63%. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Schnell mariniertes Rocksteak mit Sriracha-Kartoffeln und Spinat, Mariniertes Rocksteak, und Balsamico mariniertes Rocksteak.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine Pfanne aus Gusseisen oder mit schwerem Boden und fügen Sie die Hälfte des Öls hinzu. Wenn das Öl leicht zu rauchen beginnt, würzen Sie das Steak auf beiden Seiten mit Salz und lassen Sie es vorsichtig mit einer Zange in das heiße Öl in der Pfanne fallen. Kochen Sie es auf der ersten Seite 1 Minute lang und drehen Sie es dann für eine weitere Minute auf der zweiten Seite. Knoblauch, Worcestershire-Sauce, Rosmarin und Fenchelsamen in einer kleinen Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

Semmelbrösel, Ein Paar Handvoll

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Nehmen Sie das Steak aus der Pfanne, es wird immer noch kaum gekocht. Mit der Rückseite eines Löffels die Knoblauchmischung auf beiden Seiten des Steaks verteilen und 10 Minuten ruhen lassen. Einige Stunden im Kühlschrank lagern und marinieren lassen oder einfach erneut anbraten und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

20 Bis 25 Ganze Spinatblätter

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Für die Vinaigrette: In einer kleinen Schüssel den Fetakäse mit Rotweinessig, Oregano und Olivenöl vermengen. Zum Mischen umrühren. Beiseite

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Koscheres Salz, Zusätzlich Zum Würzen Von Fleisch

Ein Gemischter Salat Wird Gewaschen Und Trocken Geschleudert

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zusammenbauen: Wenn Sie das Steak servieren möchten, wischen Sie das Fett und alles, was am Boden der Pfanne klebt, ab.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Die Pfanne erneut erhitzen und die restlichen 2 Esslöffel Öl hinzufügen. Das Steak erneut anbraten und auf die gewünschte Temperatur garen. Für Medium Rare auf jeder Seite 3 bis 4 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Nehmen Sie das Steak aus der Pfanne und legen Sie es auf eine ebene Fläche.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Schneiden Sie gegen die natürliche Maserung des Fleisches, um es zart zu machen. Mit dem Feta-Dressing belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

Ein Gemischter Salat Wird Gewaschen Und Trocken Geschleudert

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Sautierte Garnelen, Geschält

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zutaten

Portion:

43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

rapsöl, geteilt 2Heath Bar Toffeestücke

fenchelsamen, leicht geröstet und zerkleinert 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

feta, zerbröckelt 2Heath Bar Toffeestücke

zweige frischer Rosmarin, Stiel und Blätter grob gehackt (etwa 6Nelke

knoblauch, geschält und auf einer Gemüsereibe oder Zester gerieben oder in einer Knoblauchpresse gepresst 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

extra-natives Olivenöl 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

getrockneter oregano 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Rocksteak kann mit Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon kombiniert werden. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Schnitte ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Wild Horse Ungezügelter Pinot Noir. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 24 Dollar.

Wildpferd Ungezügelter Pinot Noir

Dieser ungezügelte Pinot Noir hat großzügige Kirsch-, Brombeer- und Vanillearomen mit subtilen herzhaften Noten. Es ist vollmundig mit reifen Fruchtaromen und geschmeidigen Tanninen, was es zu einem guten Begleiter für weingeschmorte Rindfleischrippchen, gegrillte Portobello-Pilze oder Schweinelende mit Himbeer-Balsamico-Glasur macht. Es ist jetzt köstlich und sollte in den nächsten fünf Jahren schön reifen.