Mark Bittmans Kartoffelgratin

Name: Mark Bittmans Kartoffelgratin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver frische Thymianblätter; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kartoffeln, geschält und dünn geschnitten; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Gruyère oder Schweizer Käse

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Mark Bittmans Kartoffelgratin aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 7g Protein, 4g Fett, und insgesamt 119 Kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 11 personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Kopf in den laden und abholen thymian blätter, kartoffeln, salz und pfeffer, und ein paar andere dinge zu machen es heute. 4%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Mark Bittman Mais, Mark Bittmans Brownies, und Mark Bittmans Pad Thai für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 191°.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Sahne in einen Topf geben und erhitzen, bis sie heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Legen Sie die Kartoffeln und den Käse (achten Sie darauf, mit Käse zu enden) in ein großes Gratin oder eine ähnliche ofenfeste Schüssel; Streuen Sie jede Kartoffelschicht mit etwas Salz, Pfeffer und Thymian.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Käse

Pfeffer

Thymian

Salz

Gießen Sie genug heiße Sahne ein, um etwa drei Viertel der Kartoffelschichten zu erreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Creme

In den Ofen stellen und ungestört kochen, bis die Kartoffeln weich sind (ein dünnflügeliges Messer durchbohrt sie mit wenig oder keinem Widerstand) und die Oberseite 45 bis 50 Minuten lang schön gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer