Marokkanisch Inspirierte Mangold-Rollen

Name: Marokkanisch Inspirierte Mangold-Rollen
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kurz- oder langkörniger brauner Reis; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel pflanzenöl oder Rapsöl; 3 klein karotten, geschält und in 1/4-Zoll-Stücke gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch bio-Kokosmilch; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mildes Currypulver; 170 Habanero-Pfeffer extra-fester Tofu (1/2 von 1 12-Unzen-Paket), abgelassen, trocken getupft, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 2-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und gerieben; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 2 Zolln dicke Scheiben frischer Ingwer, jeweils etwa 1 Zoll im Durchmesser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Esslöffel leicht geröstete Pinienkerne; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene grüne Zwiebeln (etwa 1 kleines Bündel); 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 12 groß frische Mangoldblätter (von 2 bis 3 Trauben); 737 Habanero-Pfeffer arrabiata oder Tomaten-basilikum-sauce; 651 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gemüsebrühe oder Brühe; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Wildreis, gründlich abgespült

Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 11g protein, 16 G Fett, und insgesamt 403 Kalorien. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Wenn Sie dicken Ingwer, Mangoldblätter, Tomaten-Basilikum-Sauce und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 30 Minuten. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. 3%. olide. Versuchen Marokkanischer Rübenblattsalat oder Mangoldsalat (Salade de Blettes), Schweizer Mangold Brötchen, und Mangold und Knusprigen Schalotten Brötchen mit Koriander-Raita für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gemüsebrühe und Ingwerscheiben in einem mittelgroßen Topf vermischen; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Pinienkerne, Geröstet

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie den braunen und wilden Reis hinzu und bringen Sie ihn zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig; abdecken und köcheln lassen, bis der Reis gerade zart ist, 50 bis 55 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wildreis, Gründlich Abgespült

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Bei Bedarf abtropfen lassen. Entsorgen Sie die Ingwerscheiben. Den Reis beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Positionieren Sie in der Zwischenzeit das Ofengestell in der Mitte des Ofens und heizen Sie es auf 400 Grad F vor. Ölen Sie eine 13 mal 9 mal 2 Zoll große Glas- oder Keramikbackform leicht mit 1 Esslöffel Pflanzenöl ein. beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Die restlichen 2 Esslöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die grünen Zwiebeln, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Currypulver, Kreuzkümmel, 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer. Kochen, gelegentlich umrühren, bis das Gemüse weich ist, 6 bis 7 Minuten. Die goldenen Rosinen, den Tofu und die gekochte Reismischung unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Leicht Geröstete Pinienkerne

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Gekochter Reis

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Schweinefettrücken

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Fügen Sie die Kokosmilch hinzu und bringen Sie sie zum Köcheln. 1 Minute kochen, bis die Sauce den Rücken eines Löffels bedeckt. Saison mit dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Scotch Bonnet Chili, Gehackt

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Vom Herd nehmen und abkühlen lassen, während die Mangoldblätter vorbereitet werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Mangold

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen. Schneiden Sie die dicken Stiele mit einem scharfen Messer von der Mitte jedes Blattes ab und entsorgen Sie die Stiele.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Fruchtrolle

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Schneiden Sie jedes Blatt der Länge nach in zwei Hälften. Schneiden Sie die breiten Enden von den Blättern ab, um jedes Blatt etwa 10 Zoll lang zu machen. Tauchen Sie die Blatthälfte mit einer Zange und jeweils 1 Blatthälfte 10 Sekunden lang in den Topf mit kochendem Salzwasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Getrocknete Morita-Paprika

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Transfer zu Papiertüchern zum Abtropfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Legen Sie etwa 1/3 Tasse der Reisfüllung auf das Ende einer Mangoldblatthälfte.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Mangold

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Rollen Sie das Blatt auf und schließen Sie die Füllung vollständig ein. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Blatthälften und der Reisfüllung für insgesamt 12 Rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Life Savers Bonbons

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

1 Tasse der Sauce auf den Boden der vorbereiteten Auflaufform geben.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Legen Sie die gefüllten Brötchen mit der Nahtseite nach unten in einer einzigen Schicht auf die Sauce in der Schüssel. Löffel die restliche Tomatensauce über die Brötchen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt