Marokkanische harira & Hühnersuppe

Name: Marokkanische harira & Hühnersuppe
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Olivenöl, plus extra zum Nieseln; 4 Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut; 1 Lauch, gewaschen und fein geschnitten; 4 klein fette Selleriestangen, in kleine Stücke geschnitten; 3 groß karotten, in kleine Stücke geschnitten; 2 klein große Pastinaken, geschält und in kleine Stücke geschnitten; 1 klein pack koriander, stiele fein gehackt, blätter reserviert zu dienen; 1 vgl. geriebener Parmesan 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Koriander; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Zimt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlene Kurkuma; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel harissa (wir benutzten Belazu); 2 x 400g Dosen gehackte Tomaten; 2 Hühnerbrühe Würfel, zerbröckelt; 85 Habanero-Pfeffer rohe grüne Linsen; 1 schale und Saft Zitrone; 1 vgl. geriebener Parmesan goldener Puderzucker; 1 für jeden. naturjoghurt, Toast und Hummus, zum Servieren

Marokkanische Harira & Hühnersuppe könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 453 Kalorien, 31g protein, und 17g Fett jeder. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 133 Leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen grüne Linsen, Hähnchenschenkel, Lauch, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 94%, was ausgezeichnet ist. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Harira (marokkanische Linsensuppe), Harira (Marokkanische Bohnensuppe), und MAROKKANISCHE LINSENSUPPE: HARIRA.

Anweisungen

Die Hälfte des Öls in einer Pfanne erhitzen, die Oberschenkel würzen und auf beiden Seiten gut anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Auf eine Platte entfernen. Kippen Sie einen Becher Wasser in die Pfanne und köcheln Sie, wobei Sie alle gebräunten Stücke abkratzen. Kippen Sie diese Flüssigkeit für später in einen Messkrug.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Luftkopfbonbons

Geschnittene Tomaten, Optional

Das restliche Öl, das Gemüse und die Korianderstiele in einen großen Topf geben. Kochen Sie vorsichtig, bis das Gemüse etwa 5 Minuten weich ist. Die Gewürze einrühren, die Hitze aufdrehen und einige Minuten kochen lassen. Die Harissa unterrühren, gefolgt von den Tomaten, dem Huhn, den Brühenwürfeln und den Linsen. Füllen Sie Ihren Krug mit Hühnersäften auf 500 ml mit Wasser auf und fügen Sie dies dann auch hinzu. Zum Kochen bringen, abdecken und 30 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouillon Würfel

Gelbe Maistortillas (6 Zoll), Erwärmt

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Harissa

Linse

Vietnamesische Zimtchips

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Heben Sie das Huhn aus der Suppe und zerkleinern Sie es mit ein paar Gabeln fein. Zurück zur Suppe mit der Zitronenschale und Saft, Zucker und Saison abschmecken. In Schüsseln mit einem Klecks Joghurt und den Korianderblättern schöpfen und mit Toast servieren, mit Hummus bestreichen und mit Öl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Silberne Nonpareilles