Marokkanischer Karotten-Kichererbsen-Salat mit Schweinekoteletts

Marokkanischer Karotten-Kichererbsen-Salat mit Schweinekoteletts
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Salz und Pfeffer, gemahlenen Kreuzkümmel, Honig und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Marokkanisch-gewürzte Kichererbsen-Karottensuppe, Lammkoteletts mit Kichererbsen und Karotten Saute, und Marokkanisch-Gewürzte Schweinekoteletts und Fruchtiger Couscous.

Anweisungen

1
Zitronensaft, Schale, Honig, Harissa und Kreuzkümmel in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
HarissaHarissa
MmelMmel
HonigHonig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
2
1/4 Tasse Öl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
SpeiseölSpeiseöl
3
Fügen Sie Karotten, Kichererbsen, Petersilie und Minze hinzu und werfen Sie, bis sie gut kombiniert sind. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
KichererbseKichererbse
KarotteKarotte
PetersiliePetersilie
MinzeMinze
4
Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
SchweinekotelettsSchweinekoteletts
5
Erhitzen Sie eine schwere Pfanne aus Edelstahl oder Gusseisen, die groß genug ist, um Koteletts in einer einzigen Schicht zu halten, bei mittlerer bis hoher Hitze, bis sie sehr heiß ist, etwa 5 Minuten. Schwenken in den restlichen 2 El. Öl.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Fügen Sie Schweinekoteletts hinzu und braten Sie, ohne sich zu bewegen, bis sie gebräunt sind, ungefähr 3 Minuten. Umdrehen und kochen, bis nur durch gekocht, 1 bis 3 Minuten, je nach Dicke der Koteletts.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinekotelettsSchweinekoteletts
7
Die Hälfte des Karotten-Kichererbsensalats auf eine Platte geben. Schweinekoteletts darauf anrichten und den restlichen Salat darüber löffeln.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinekotelettsSchweinekoteletts
KichererbseKichererbse
KarotteKarotte
8
Mit Chilischeiben bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Chili-PfefferChili-Pfeffer
9
* Nordafrikanische Chile-Gewürzpaste; erhältlich in gut sortierten Lebensmittelgeschäften.
Zutaten, die Sie benötigen
GewürzpasteGewürzpaste
Chili-PfefferChili-Pfeffer
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score43
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