Marokkanisches geröstetes Gemüse mit Tahini-Dressing

Name: Marokkanisches geröstetes Gemüse mit Tahini-Dressing
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 zucchini, in Stücke geschnitten; 3 rote Paprika, entsalzt und in Stücke geschnitten; 1 EL Rotweinessig aubergine, in Stücke geschnitten; 8 Frühlingszwiebeln, in 2cm Länge geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten harissa; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten tahini paste; 1 saft Zitrone; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Griechischer Joghurt; 1 kleiner Haufen Minze, grob gehackt; 1 für jeden. Couscous und Pittabrot, zum Servieren

Das Rezept marokkanisches geröstetes Gemüse mit Tahini-Dressing kann hergestellt werden in etwa 45 Minuten. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Lacto ovo vegetarische Rezept hat 244 Kalorien, 8g Eiweiß, und 12g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Harissa, griechischem Joghurt, Minze und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 241 Personen waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es funktioniert gut als eher preiswerte Beilage. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 9%. Ähnliche Rezepte umfassen Geröstete Auberginen mit Zitronen-Tahini-Dressing, Geröstete Auberginen mit Zitronen-Tahini-Dressing, und Geröstete Auberginen mit Tahini Dressing Rezept.