Marokkanisches Hähnchen mit geriebenem Kohl und Tahinisauce auf Pita

Name: Marokkanisches Hähnchen mit geriebenem Kohl und Tahinisauce auf Pita
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 4 Hähnchenschenkel und 4 Hähnchenschenkelstücke (insgesamt 3 bis 4 Pfund); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete entsteinte Datteln; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander, optional; 2 zweige gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 1 Nelke knoblauch, gehackt; 4 Nelke knoblauch, zerkleinert; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein geschredderter Grünkohl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch entkernte grüne Oliven; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Zimt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Koriander; 1 vgl. geriebener Parmesan gemahlener Kreuzkümmel; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Ingwer; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Doppelt gefüllte Oreos Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 2 Streifen frische Zitronenschale; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 6 Garnelen und geädert Extra-natives Olivenöl; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Flüssigunzen Frischwasser; 6 Garnelen und geädert Pinot grigio, zum Servieren; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte geröstete Pistazien, optional; 4 bis 6 Vollkorn Pitas, geröstet; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher Joghurt; 1 Prise Prise safran themen, optional; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch tahini; 1 ( Auberginen) gelbe Zwiebel, gewürfelt

Marokkanisches Hähnchen mit geriebenem Kohl und Tahinisauce auf Fladenbrot benötigt ungefähr 2 stunden und 15 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit 836 kalorien, 27 g Eiweiß, und 49 g Fett jeder. Für $ 4.27 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 28% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 5 personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Zwiebeln, bis zu 6 Pitas, Datteln und gemahlenen Kreuzkümmel. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 56%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Hühnchen-Shawarma-Pita mit Tahini-Knoblauch-Sauce, Shawarma-gewürzte Hühnchen-Pita mit Tahini-Joghurt-Sauce, und Shawarma-gewürzte Hühnchen-Pita mit Tahini-Joghurt-Sauce.

Anweisungen

Das Huhn waschen und trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kombinieren Sie Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer, Paprika und Zimt in einer großen Plastiktüte. Würzen Sie die Gewürzmischung mit Pfeffer und etwas Salz (denken Sie daran, dass die Oliven salzig sind, also gehen Sie einfach).

Zutaten, die Sie benötigen

3 Mittelgroße Tomaten, Geschält, Entkernt Und Gehackt

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

Flüssigunzen Frischwasser

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Maisbrotteig

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2

Die Hühnchenstücke in den Beutel geben und gleichmäßig verteilen. Im Kühlschrank 1 Stunde marinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cannelloni-Schalen

Stellen Sie einen großen holländischen Ofen auf mittlere bis hohe Hitze und bestreichen Sie ihn mit Olivenöl. Das Huhn in zwei Portionen anbraten und dann auf eine Platte geben.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Fügen Sie etwas mehr Öl in den Topf und kochen Sie den Knoblauch und die Zwiebeln, bis sie braun und durchscheinend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Das Huhn zusammen mit Zitronenschale, Thymian, Lorbeerblatt und Safran wieder in den Topf geben, falls verwendet.

Zutaten, die Sie benötigen

Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen

Schweinefettrücken

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Safiental

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu, bringen Sie sie zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze, decken Sie sie ab und lassen Sie sie 15 Minuten köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Rühren Sie die Hühnchenstücke um und fügen Sie die Oliven und Datteln hinzu. Abdecken und kochen, bis das Huhn sehr zart ist, 30 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Cannelloni-Schalen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Maisbrotteig

Reisedaten

Thymian und Lorbeerblatt vor dem Servieren entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Das Hähnchen mit der Pfannensauce auf einem Bett aus fein zerkleinertem Kohl auf einer ganzen gerösteten Pita servieren (in Keile geschnitten, aber immer noch als ganze runde Pita auf den Teller gelegt, wie eine Tostada).

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Tostadas

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

1/4 Tasse Fettreduzierte Margarine, Geschmolzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Bei Verwendung mit den Pistazien und gehacktem Koriander garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Bis 4 Tassen Vanilleeis

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

Mit der Tahinisauce beträufeln. Dazu passt ein Pinot Grigio.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinot Grigio

Tahini

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Joghurt, Tahini, Honig, Zitronensaft und Knoblauch in einer Küchenmaschine mischen oder in einer großen Schüssel gut mischen, bis alles gut vermischt und vollständig glatt ist. Nach Belieben mit Wasser verdünnen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht