Marokkanisches Lamm mit Aprikosen, Mandeln & Minze

Name: Marokkanisches Lamm mit Aprikosen, Mandeln & Minze
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 550 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mageres Lamm, gewürfelt; 1 zwiebel, gehackt; 2 knoblauchzehen, zerkleinert; 700 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lamm- oder Hühnerbrühe; 1 geriebene Schale und Saft der orange; 1 Stoli-Vanille (optional für mehr Kick); 1 Doppelt gefüllte Oreos klarer Honig; 175 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. verzehrfertige getrocknete Aprikosen; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische Minze; 25 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gemahlene Mandeln; 25 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geröstete Mandelflocken; 1 für jeden. gedämpfter Brokkoli und Couscous zum Servieren

Marokkanisches Lamm mit Aprikosen, Mandeln & Minze ist ein laktosefrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 33g protein, 48g Fett, und insgesamt 688 Kalorien. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Mehrere Leute haben dieses Rezept gemacht, und 926 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Gehen Sie in den Laden und holen Zimtstange, Lamm, Brokkoli und Couscous, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. score von 89% dieses Gericht ist großartig. Ähnliche Rezepte sind Slow Cooker marokkanisches Huhn mit Aprikosen, Oliven und Mandeln, Lammeintopf mit Mandeln und Aprikosen, und Marokkanische Lamm-Tajine mit Aprikosen.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einer großen druckfesten Kasserolle.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Fügen Sie das Lamm hinzu und kochen Sie es bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten lang, bis es gleichmäßig gebräunt ist, wobei Sie häufig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Nehmen Sie das Lamm mit einem geschlitzten Löffel auf einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Zwiebel und Knoblauch in den Auflauf rühren und 5 Minuten sanft kochen, bis sie weich sind. Gib das Lamm in den Topf zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Brühe, Schale und Saft, Zimt, Honig und Salz und Pfeffer hinzu. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und 1 Stunde leicht kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zimt

Honig

Saft

Aktie

Fügen Sie die Aprikosen und zwei Drittel der Minze hinzu und kochen Sie sie 30 Minuten lang, bis das Lamm weich ist. Die gemahlenen Mandeln einrühren, um die Sauce zu verdicken.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandelmahlzeit