Matambre (Gefülltes Rindfleisch nach argentinischer Art)

Name: Matambre (Gefülltes Rindfleisch nach argentinischer Art)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Rindfleischbrühe; 1 EL Rotweinessig karotte, geschält und in dünne Streifen geschnitten; 3 gekochte Eier; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding flankensteak; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 1 Knoblauchzehe; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano leicht zerdrückte Hass-Avocado; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner olivenöl und mehr zum Bräunen des Fleisches; 1 zwiebel, gewürfelt; 1 roter Pfeffer, in dünne Streifen geschnitten; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Spinatblätter; 1 tablsepoon Essig

Matambre (gefülltes Rindfleisch im argentinischen Stil) ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Beilage. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 255 Kalorien, 29g protein, und 13g Fett. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Paprika, Rinderbrühe, Karotte und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 3%. usgezeichnet. Versuchen Matambre: Argentinisches gefülltes Flankensteak, Argentinisches Gegrilltes Steak Mit Rosmarin, und Argentinisches Bruststück mit Chimichurri aus 'Joy of Kosher für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butterfly das Steak und öffnen Sie es wie ein Buch, dann Pfund das Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Rumpsteaks (225 G)

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Legen Sie das Fleisch in einen Plastikbehälter und fügen Sie Olivenöl, Knoblauchzehen, Limettensaft,Essig, Salz und Pfeffer hinzu. Das Fleisch abdecken und mindestens 3 Stunden oder über Nacht marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

(auf Wunsch In Stücke Gerissen)

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Legen Sie das Flankensteak auf eine Arbeitsfläche, bestreuen Sie es mit Spinatblättern, legen Sie die Paprikastreifen, die Karotten und die gekochten Eier in die Mitte des Fleisches.Star die Fleischmischung rollen die Eier und Gemüse vollständig zu umschließen. Krawatte mit Küchenschnur, um die Rolle zu halten together.In eine Sauce Pfanne, erhitzen Sie das Olivenöl und fügen Sie die gerollte Flanke Steak und braun auf allen Seiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eier, Leicht Geschlagen Oder 1/2 Tasse Ei-Ersatz

Flankensteak

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

Olivenöl Zum Toasten

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metzgerschnur

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

In eine Auflaufform geben, Rinderbrühe, Thymian, Knoblauch, Zwiebel und Lorbeerblatt hinzufügen und bei 177° etwa 1 Stunde und 15 Minuten backen oder bis das Fleisch gar ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleischbrühe