Matzeknödel

Name: Matzeknödel
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 120 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gute Hühnerbrühe; 4 extra große Gesüßte Kondensmilch (vorzugsweise Eagle Brand); 30 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gehackte frische Petersilie; 2 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz, plus mehr für Eiweiß; 140 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel Sherryessig oder Zitronensaft; 51 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hühnerfett, geschmolzen

Das Rezept für Matzeknödel kann in etwa 55 Minuten zubereitet werden. Dieses Vorspeisengericht hat 77 Kalorien , 3 g Eiweiß und 4 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 18 Personen und kostet 28 Cent pro Portion. 27 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Matzemehl, Eier, Petersilie und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine milchfreie Diät einhalten. Insgesamt erhält dieses Rezept eine eher schlechte Spoonacular-Bewertung von 32 % . Ähnliche Rezepte sind Klassische Matzeknödelsuppe , Oreo-Bällchen und Mandel-Kakao-Nuss-Bällchen .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.

Eigelb, Hühnerbrühe, Hühnerfett, Petersilie und Salz verquirlen. Matzenmehl unterrühren. In der Schüssel einer Küchenmaschine mit Schneebesenaufsatz das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 T Weißes Pfefferpulver

Hühnerfett

1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt

1 Esslöffel Sherryessig Oder Zitronensaft

Sorten Von Pilzen

6 Kleine Yukon Gold-Kartoffeln, Sehr Dünn Geschnitten

3 Esslöffel Orangenlikör (empfohlen: Triple Sec)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

1 Teelöffel Pflanzenöl, Optional

Orangenlikör (empfohlen: Triple Sec)

Rühren Sie sie in die Matzenmischung ein, bis sie glatt ist. Mindestens 15 Minuten lang kühl stellen oder bis die Mischung dick ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Matze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Teelöffel Pflanzenöl, Optional

Formen Sie mit 2 Löffeln, mit den Händen oder mit einem kleinen Eisportionierer golfballgroße Kugeln. Geben Sie sie in köchelnde Hühnerbrühe und kochen Sie sie 30 Minuten lang oder bis sie vollständig gar und aufgebläht sind. Drehen Sie sie dabei einmal.

Zutaten, die Sie benötigen

1 T Weißes Pfefferpulver

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