Maulwurf Huhn Chili

Maulwurf Huhn Chili
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Wenn Sie Lagerbier, koscheres Salz, Knoblauch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Bier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Guinness, Whisky & Irish Cream Cupcakes als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 1%. iemlich gut. Versuchen Huhn mit Chili, Quick-Fix Huhn Chili Maulwurf, und Zacatecas-Stil Grüner Maulwurf mit Huhn (Pollo en Mole Verde Zacatecano) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Im 4-Quart Dutch Oven Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische PetersilienblätterZerzupfte Frische Petersilienblätter
2
Fügen Sie Huhn hinzu; Kochen Sie 5 bis 6 Minuten unter häufigem Rühren, bis sie gebräunt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
3
Zwiebel, Paprika, Knoblauch und Jalapeo-Chilis hinzufügen; 2 Minuten unter häufigem Rühren kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
PaprikaPaprika
Chili-PfefferChili-Pfeffer
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
4
Tomaten, Bier, Kakao, Chilipulver, Salz und Zimt unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
ChilipulverChilipulver
ZimtZimt
TomateTomate
KakaopulverKakaopulver
BierBier
SalzSalz
5
Hitze zum Kochen. Hitze auf niedrig reduzieren; simmer aufgedeckt 15 bis 20 Minuten oder bis Huhn nicht mehr rosa in der Mitte und Chili ist gewünschte Konsistenz.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Chili-PfefferChili-Pfeffer
6
Einzelne Portionen mit Pepitas bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
RbiskerneRbiskerne
7
Mit Maistortillas servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Mais TortillaMais Tortilla

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind eine gute Wahl für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Der Avinyo Cava Brut Reserva mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.
Avinyo Cava Brut Reserva
Avinyo Cava Brut Reserva
Helle weiße Früchte verbinden sich mit Toastnoten. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in40 m.
Portion6
Gesundheits-Score19
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