Mean Mr. Senf Steak

Name: Mean Mr. Senf Steak
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch körniger französischer Senf (wie Moutarde de Meaux®); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grillgewürz (wie Montreal Steak Seasoning®); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte rote Zwiebel, geteilt; 4 1-Zoll-Dicke rib-eye-steaks; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter

Mean Mr. Senf Steak könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 556 Kalorien, 47g protein, und 39g Fett jeder. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie körnigen Senf, Grillgewürz, Rib-Eye-Steaks und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept wird ein Hit. 10 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. score von 76%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Ahorn-Senf-Schinken-Steak, Gegrilltes Schinkensteak mit Senfsauce, und Steak Mit Senf-Kräuter-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erziele beide Seiten jedes Steaks, indem du diagonale Scheiben machst. Mit Grillgewürz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Lebkuchen, Fein Zerbröckelt

6 Rumpsteaks (225 G)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Bürsten Sie jede Seite des Steaks mit dem Senf und drücken Sie dann 1/2 der roten Zwiebeln auf einer Seite des Steaks in den Senf.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige

4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet

6 Rumpsteaks (225 G)

Die Butter in einer großen Pfanne bei starker Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Legen Sie die Steaks Zwiebel Seite nach unten in der Pfanne. Drücken Sie die restlichen Zwiebeln gleichmäßig in den Senf auf der Oberseite jedes Steaks. Kochen Sie Steaks, bis sie fest werden und außen gebräunt und in der Mitte rot sind, 4 bis 5 Minuten pro Seite. Ein Sofortlesethermometer, das in die Mitte eingesetzt wird, sollte 125 Grad F (52 Grad C) anzeigen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

6 Rumpsteaks (225 G)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Entfernen Sie die Steaks aus der Pfanne und lassen Sie sie vor dem Servieren 5 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Rumpsteaks (225 G)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Kochausrüstung

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

körniger französischer Senf (wie Moutarde de Meaux®)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grillgewürz (wie Montreal Steak Seasoning®)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte rote Zwiebel, geteilt 4

1-Zoll-Dicke rib-eye-steaks 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Director's Merlot. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 21 Dollar.