Mediterraner ganzer gebratener Lachs mit Fenchel

Name: Mediterraner ganzer gebratener Lachs mit Fenchel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 Fenchelzwiebeln, getrimmt und in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick (reservieren Sie alle Wedel); 1 Doppelt gefüllte Oreos Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Lauch, getrimmt und in Scheiben geschnitten 1 Zoll dick; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 3 frische Rosmarinzweige; 2 Kilogramm ganzer Lachs, gereinigt; 1 Heath Bar Toffeestücke frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding mittlere Tomaten (etwa, in Keile geschnitten

Mediterraner ganzer gebratener Lachs mit Fenchel ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Rezept mit 6 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 62g protein, 27 G Fett, und insgesamt 566 Kalorien. Dieses deckt 43% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Pfeffer, Knoblauchzehen, Rosmarinzweigen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 7%. enial. Versuchen Ganzer gebratener Fisch im mediterranen Stil, Mediterraner gebratener Lachs, und Mediterraner gebratener Lachs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Position rack in der mitte des ofens, und ofen vorheizen zu 42

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pat Fisch trocken; machen Sie mehrere diagonale Schnitte in dicksten Teil des Fisches auf beiden Seiten. Geschnittene Fenchelzwiebeln, Lauch und Tomaten in einer leicht mit Kochspray überzogenen Backform verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fenchel Birne

Tomate

Lauch

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Bürsten Sie den Fisch innen und außen mit der Hälfte des gewürzten Öls und streuen Sie das restliche gewürzte Öl über das Gemüse.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Fisch

Speiseöl

Legen Sie Fisch auf Gemüse und bestreuen Sie den Fisch innen und außen mit Fenchelsamen. Tuck 1 Rosmarinzweig in Hohlraum des Fisches.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Pflanzlich

Rosmarin

Fisch

Die restlichen 2 Rosmarinzweige in Gemüse geben. Reservieren Sie ein paar Fenchelwedel zum Garnieren, hacken Sie die restlichen Wedel grob und stopfen Sie sie in den Hohlraum.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Rosmarin

Fenchelsamen

Gießen Sie Wein über Fisch, und decken Pfanne locker mit Aluminiumfolie.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Pfanne

Bei 425 30 Minuten backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie die Folie und Backen Sie, unbedeckt 10 bis 15 Minuten oder bis der Fisch gerade durch gekocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Übertragen Sie den Fisch auf eine große Servierplatte und umgeben Sie ihn mit gekochtem Gemüse.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Fisch

Mit restlichen Fenchelwedeln garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 2

Fenchelzwiebeln, getrimmt und in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick (reservieren Sie alle Wedel)1Doppelt gefüllte Oreos

Semmelbrösel, ein paar Handvoll 2

Knoblauchzehen, gehackt 2

Lauch, getrimmt und in Scheiben geschnitten 1 Zoll dick 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 3

frische Rosmarinzweige 2Kilogramm

ganzer Lachs, gereinigt 1Heath Bar Toffeestücke

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

mittlere Tomaten (etwa, in Keile geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santan Ema Reserve Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.