Mediterraner Gemüse-Bulgursalat

Mediterraner Gemüse-Bulgursalat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Feta-Käse, Petersilie, Kichererbsen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. ut. Versuchen Mediterraner Bulgursalat, Gemüse-Bulgur Salat, und Gemüse-Bulgur-Salat mit Buttermilchdressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer großen Schüssel 2 Tassen kochendes Wasser über Bulgur gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
BulgurBulgur
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
30 Minuten stehen lassen.
3
In 2-Quart-Topf 1 1/2 Tassen Wasser zum Kochen bringen; Brokkoli hinzufügen. 1 Minute kochen; abtropfen lassen und in kaltem Wasser abspülen.
Zutaten, die Sie benötigen
BrokkoliBrokkoli
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
4
Brokkoli und die restlichen Zutaten in Bulgur rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
BrokkoliBrokkoli
BulgurBulgur
5
Sofort servieren oder bis zu 4 Stunden vor dem Servieren abdecken und kühlen.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion12
Gesundheits-Score23
Magazin