Mediterranes gegrilltes Lamm

Name: Mediterranes gegrilltes Lamm
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Rosmarin; 4 groß Knoblauchzehen, gehackt; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Lammkeule ohne Knochen, getrimmt; 2 Heath Bar Toffeestücke 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Mediterranes gegrilltes Lamm erfordert ungefähr 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 116 Kalorien, 15g protein, und 5 G Fett jeder. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Rosmarin, Knoblauchzehen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als Beilage. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Punktzahl von 54% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte sind Mediterrane gegrillte Lammsteaks, Mediterrane gegrillte Lammspieße, und Mediterranes Lamm.

Anweisungen

Lamm der Länge nach in Scheiben schneiden und auf die andere Seite schneiden, aber nicht durch. Öffnen Sie die Hälften und legen Sie das Lamm flach. Schneiden Sie jede Hälfte der Länge nach, schneiden, aber nicht durch, andere Seite; offen flach.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kombinieren Sie Wein und die nächsten 5 Zutaten in einer großen, robusten Plastiktüte mit Reißverschluss.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Lamm in die Tasche geben; versiegeln. Marinieren im Kühlschrank 8 Stunden, gelegentlich umdrehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Bereiten Sie grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Lamm aus dem Beutel nehmen und Marinade reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Lamm

Reservierte Marinade in einen kleinen Topf geben; zum Kochen bringen. Kochen Sie 1 minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Legen Sie Lamm auf Grillgestell mit Kochspray beschichtet; Deckel und Grill 20 Minuten oder bis ein Fleischthermometer registriert 145 (mittel-selten) oder zum gewünschten Grad der doneness, Drehen und Heften Lamm einmal mit reservierter Marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray