Mein Lieblings-Gebäck-Creme

Name: Mein Lieblings-Gebäck-Creme
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Zuckerschoten; 1 EL Rotweinessig Frittieröl, vorzugsweise Canola; 2 groß Eigelb; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstet und Pistazien; 1 Doppelt gefüllte Oreos Nestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Optional — von Schlagsahne, gepeitscht (auf Wunsch aufzuhellen); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Mein Lieblings-Gebäck-Creme ist ein glutenfrei und vegetarisch Beilage. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion enthält 740 Kalorien, 15g protein, und 48g Fett. 36 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen optional — Schlagsahne, Maisstärke, Vanillanextrakt, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. olide. Versuchen Soufflé aus Blätterteig mit Orangenduftgebäckcreme, kandierten Pekannüssen und Karamellbutter-Sauce, Boston Cream Pie Waffeln mit milchfreier Gebäckcreme und hausgemachter Schokoladensauce, und Cannoli Creme Gefüllt Choux Gebäck (Creme Puffs) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem schweren 3-Liter-Topf die Milch und 1/4 Tasse Zucker vermischen. Bei mittlerer Hitze leicht köcheln lassen.In der Zwischenzeit das Eigelb, das Ei, die Maisstärke und die restlichen 1/3 Tasse Zucker in einer Rührschüssel verquirlen, bis es dick und gelb ist.Sehr allmählich die heiße Milchmischung in das Eigelb schlagen. Sobald alles hinzugefügt ist, gießen Sie die Mischung zurück in den Topf, wobei der Topf bei mittlerer schwacher Hitze steht.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Eigelb

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schneebesen

Schneebesen Mischung bei mittlerer schwacher Hitze, bis es so dick wie Pudding ist und beginnt zu kochen (dick, gloppy Blasen erscheinen. Wenn Ihre Mischung nicht in 5 Minuten verdickt, erhöhen Sie die Hitze ein wenig. Verschiedene Öfen und Gas vs. Hitze können die Geschwindigkeit beeinflussen, mit der Ihre Creme verdickt).Stellen Sie ein Sieb über eine saubere Schüssel und gießen Sie den Pudding durch das Sieb und in die Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schneebesen

Schüssel

Butter und Vanille zum heißen Pudding geben und gut umrühren.Legen Sie einen Kreis Pergamentpapier über die Mischung, damit sich keine Haut bildet, und lassen Sie sie etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Transfer zum Kühlschrank.Wenn Sie die Textur aufhellen oder weniger süß machen möchten, schlagen Sie 1/2 Tasse auf 1 Tasse Schlagsahne und falten Sie sie in die abgekühlte Sahne. Wenn Sie die zusätzliche Schlagsahne hinzufügen, möchten Sie möglicherweise auch etwas mehr Vanilleextrakt hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleauszug