Mexicana-Veggie-Burger

Name: Mexicana-Veggie-Burger
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 425 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. schwarze Bohnen, abgelassen und gespült; 425 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kichererbsen, abgelassen und gespült; 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket gefrorene mais niblets; 31 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Allzweckmehl oder mehr, wenn nötig; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt oder mehr nach Geschmack; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Prise rote Pfefferflocken oder nach Geschmack; 38 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geschredderter scharfer Cheddar-Käse; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4; 185 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. weißer Reis; 185 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. weißer Reis

Mexicana Veggie Burgers ist ein amerikanisches Hord'oeuvre. Dieses Rezept reicht für 12 Personen und kostet 40 Cent pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7 g Protein , 3 g Fett und insgesamt 176 Kalorien . 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Wasser, Knoblauch, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich vegetarisch mit Ovo-Lakto -Diät ernähren. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten . Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 54 % , was solide ist. Beste Veggie-Burger , Beste Veggie-Burger und Veggie-Burger sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Reis und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, abdecken und 20 bis 25 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist. Mais unter den heißen Reis rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

1 Esslöffel Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Kochen und rühren Sie schwarze Bohnen, Kichererbsen und Knoblauch 3 bis 5 Minuten lang, bis sie warm sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Hühnchen (ca. 6 Gefrorene Filets)

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Reismischung und Bohnenmischung in einer großen Schüssel vermischen. Cheddar-Käse, 1/3 Tasse Mehl und eine Prise rote Pfefferflocken in die Reis-Bohnen-Mischung einrühren, sodass eine dicke Mischung entsteht. zu Pasteten formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

1 Tasse Plus 2 Esslöffel Geriebener Cheddar

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Mischen Sie etwa 1/4 Tasse Mehl, Cajun-Gewürz und eine Prise rote Pfefferflocken in einer kleinen Schüssel. Jedes Patty mit der Mehlmischung bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

1/2 Dose (3 Unzen) Tomatenmark

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

1 Esslöffel Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Die Pastetchen in der Pfanne goldbraun braten, etwa 5 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Sautierte Garnelen, Geschält

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zutaten

Portion:

4251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

schwarze Bohnen, abgelassen und gespült 4251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kichererbsen, abgelassen und gespült 2831 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

paket gefrorene mais niblets 311 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Allzweckmehl oder mehr, wenn nötig 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt oder mehr nach Geschmack 12 TL Knoblauchpulver

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1Prise

rote Pfefferflocken oder nach Geschmack 381 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

geschredderter scharfer Cheddar-Käse 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4 1851 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

weißer Reis 1851 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

weißer Reis

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Tempranillo

Veggie Burger kann mit Pinot Noir und Tempranillo kombiniert werden. Da Veggie-Burger normalerweise mager sind, sollten Sie Weine mit niedrigem bis mittlerem Tanningehalt wählen. Pinot Noir ist eine gute Wahl. Eine weitere Option ist spanisches Tempranillo, das gut zu den erdigen Aromen von Bohnen, Linsen, Pilzen usw. passt. Der Pinot Noir von Premonition Cellars mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 40 Dollar pro Flasche.

Premonition Cellars Pinot Noir

Dieser Wein präsentiert konzentrierte Aromen von Kirsche, Preiselbeere und Erdbeere mit einem Hauch von Kräutergewürzen, Fenchel und Eichenaromen in der Nase. Rote Beerenfrüchte, säuerliche Preiselbeeren, Himbeeren und Gewürze umhüllen den Gaumen und enden mit einer saftigen Säure. Dieses kühle Jahr trug dazu bei, seine natürliche Säure zu bewahren, und die langsame Reifung ermöglichte einen wunderbar ausgewogenen Wein mit niedrigem Alkoholgehalt. Dieser Wein wurde 20 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert und weist durchgehend warme Röstaromen auf.