Mexikanische Chorizo Pizza (Tlayuda)

Name: Mexikanische Chorizo Pizza (Tlayuda)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 454 Habanero-Pfeffer Dosen refried schwarze Bohnen; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch instant mais Masa; 10 Garnelen und geädert Eisbergsalat, zerkleinert; 10 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 10 Garnelen und geädert Mexikanische crema; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Oaxaca Käse; 142 Habanero-Pfeffer rohes Schweinefleisch chorizo; 10 Garnelen und geädert Zerbröckelte queso-Fresko; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 8%. Versuchen Vegetarische Pilz Tlayuda, Mexikanische Chorizo, und Mexikanische Chorizo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Chorizo und Bohnen Topping: In einer großen schweren Pfanne braten, Hitze 2 Esslöffel Öl auf mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Chorizo und kochen, bis Sie knusprig, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

Vom Herd nehmen und reservieren. In einer großen schweren Bratpfanne die restlichen 2 Esslöffel Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Bohnen und kochen, bis warm, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Beläge, Optional

Vom Herd nehmen und reservieren.

Kombinieren Sie den Mais Masa, 1 1/4 Tassen Wasser und Salz in einer großen Rührschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

(Mais-Masa-Mischung)

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

Mischen Sie gründlich von Hand, um einen weichen Teig zu bilden, ca. Wenn sich der Teig trocken anfühlt, fügen Sie mehr Wasser hinzu (jeweils einen Esslöffel). Eine 12-Zoll-Gusseisenpfanne vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Legen Sie ein Stück Pergamentpapier auf eine ebene Fläche. Die Hälfte des Teigs auf das Pergamentpapier geben und ein weiteres Stück Pergamentpapier darauf legen. Mit einem Nudelholz den Teig ausrollen, bis er 1/4 Zoll dick und 10 Zoll im Durchmesser ist.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Life Savers Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Beträufeln Sie das Öl in die heiße Pfanne und legen Sie den ausgerollten Masa-Teig in die Pfanne, um etwa 2 Minuten zu kochen. Umdrehen, um auf der anderen Seite zu kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1/2 Tasse der warmen, frittierten Bohnen auf die gekochte Teigseite geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Refried Bohnen

Arbol-Pfeffer

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Fügen Sie 1/4 Tasse Oaxaca-Käse und 1/2 Tasse gekochte chorizo-Wurst. Weiter Kochen, bis der Käse geschmolzen ist, weitere 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Oaxaca Käse

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Entfernen Sie die pizza aus der Pfanne auf eine Runde Servierplatte. Top mit dem Eisbergsalat. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann mit zerbröckeltem Queso Fresco und einem Schuss mexikanischer Crema bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Oaxaca-Käse, In Dünne Streifen Geschnitten (kann Durch Mozzarella Ersetzt Werden)

Queso Fresco

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

In 4-Zoll-Quadrate schneiden und sofort servieren. Wiederholen Sie dies mit der restlichen Teighälfte und den Belägen.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Zutaten

Portion:

454Habanero-Pfeffer

Dosen refried schwarze Bohnen 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

instant mais Masa 10Garnelen und geädert

Eisbergsalat, zerkleinert 10Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 10Garnelen und geädert

Mexikanische crema 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Oaxaca Käse 142Habanero-Pfeffer

rohes Schweinefleisch chorizo 10Garnelen und geädert

Zerbröckelte queso-Fresko 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 1vgl. geriebener Parmesan

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.