Mexikanische Chorizo Pizza (Tlayuda)

Name: Mexikanische Chorizo Pizza (Tlayuda)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Dosen refried schwarze Bohnen; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch instant mais Masa; 10 Garnelen und geädert Eisbergsalat, zerkleinert; 10 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 10 Garnelen und geädert Mexikanische crema; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Oaxaca Käse; 142 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rohes Schweinefleisch chorizo; 10 Garnelen und geädert Zerbröckelte queso-Fresko; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 8%. Versuchen Vegetarische Pilz Tlayuda, Mexikanische Chorizo, und Mexikanische Chorizo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Chorizo und Bohnen Topping: In einer großen schweren Pfanne braten, Hitze 2 Esslöffel Öl auf mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Chorizo und kochen, bis Sie knusprig, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Vom Herd nehmen und reservieren. In einer großen schweren Bratpfanne die restlichen 2 Esslöffel Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Bohnen und kochen, bis warm, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Beläge, Optional

Vom Herd nehmen und reservieren.

Kombinieren Sie den Mais Masa, 1 1/4 Tassen Wasser und Salz in einer großen Rührschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

(Mais-Masa-Mischung)

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Natürliche Kuchenmischung

Mischen Sie gründlich von Hand, um einen weichen Teig zu bilden, ca. Wenn sich der Teig trocken anfühlt, fügen Sie mehr Wasser hinzu (jeweils einen Esslöffel). Eine 12-Zoll-Gusseisenpfanne vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch, 4 Zerdrückt, Die Anderen 2 In Dünne Scheiben Geschnitten

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Legen Sie ein Stück Pergamentpapier auf eine ebene Fläche. Die Hälfte des Teigs auf das Pergamentpapier geben und ein weiteres Stück Pergamentpapier darauf legen. Mit einem Nudelholz den Teig ausrollen, bis er 1/4 Zoll dick und 10 Zoll im Durchmesser ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch, 4 Zerdrückt, Die Anderen 2 In Dünne Scheiben Geschnitten

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Beträufeln Sie das Öl in die heiße Pfanne und legen Sie den ausgerollten Masa-Teig in die Pfanne, um etwa 2 Minuten zu kochen. Umdrehen, um auf der anderen Seite zu kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch, 4 Zerdrückt, Die Anderen 2 In Dünne Scheiben Geschnitten

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

1/2 Tasse der warmen, frittierten Bohnen auf die gekochte Teigseite geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Refried Bohnen

20 Bis 25 Ganze Spinatblätter

Knoblauch, 4 Zerdrückt, Die Anderen 2 In Dünne Scheiben Geschnitten

Fügen Sie 1/4 Tasse Oaxaca-Käse und 1/2 Tasse gekochte chorizo-Wurst. Weiter Kochen, bis der Käse geschmolzen ist, weitere 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Oaxaca Käse

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

Entfernen Sie die pizza aus der Pfanne auf eine Runde Servierplatte. Top mit dem Eisbergsalat. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann mit zerbröckeltem Queso Fresco und einem Schuss mexikanischer Crema bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat

Peperoncini Zum Garnieren

Oaxaca-Käse, In Dünne Streifen Geschnitten (kann Durch Mozzarella Ersetzt Werden)

Queso Fresco

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

In 4-Zoll-Quadrate schneiden und sofort servieren. Wiederholen Sie dies mit der restlichen Teighälfte und den Belägen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch, 4 Zerdrückt, Die Anderen 2 In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

Sautierte Garnelen, Geschält

Natürliche Kuchenmischung

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Zutaten

Portion:

4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Dosen refried schwarze Bohnen 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

instant mais Masa 10Garnelen und geädert

Eisbergsalat, zerkleinert 10Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 10Garnelen und geädert

Mexikanische crema 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Oaxaca Käse 1421 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

rohes Schweinefleisch chorizo 10Garnelen und geädert

Zerbröckelte queso-Fresko 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 12 TL Knoblauchpulver

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.