Mexikanische Garnelen-Hühnersuppe

Mexikanische Garnelen-Hühnersuppe
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Koriander, Kartoffeln, Knoblauchzehe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 48%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Mexikanische Garnelensuppe, Mexikanische Hühnersuppe, und Mexikanische Hühnersuppe.

Anweisungen

1
Legen Sie Kreuzkümmel in einen holländischen Ofen; Kochen Sie bei mittlerer Hitze 30 Sekunden oder bis sie geröstet sind.
Zutaten, die Sie benötigen
MmelMmel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische PetersilienblätterZerzupfte Frische Petersilienblätter
2
Fügen Sie Wasser, Chilipulver, 3 Teelöffel Zitronensaft, 1/4 Teelöffel Salz, Oregano, Huhn, Brühe, Lorbeerblätter und Knoblauch hinzu; zum Kochen bringen. Teilweise abdecken, Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn fertig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
ChilipulverChilipulver
ZitronensaftZitronensaft
LorbeerblattLorbeerblatt
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
KnoblauchKnoblauch
BrüheBrühe
WasserWasser
SalzSalz
3
Huhn aus der Pfanne nehmen; Huhn in eine Schüssel geben und 15 Minuten abkühlen lassen. Brühe Mischung durch ein Sieb in eine große Schüssel geben; Feststoffe verwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
BrüheBrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
SchüsselSchüssel
PfannePfanne
4
Huhn von Knochen entfernen; zerkleinern. Knochen wegwerfen; Fleisch beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
FleischFleisch
5
Zurück Brühe Mischung in Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
BrüheBrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Kartoffeln hinzufügen; zum Kochen bringen. Teilweise abdecken, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen oder bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
7
Bohnen hinzufügen; 5 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
BeansBeans
8
Hühnchen und Garnelen hinzufügen; 3 Minuten köcheln lassen oder bis die Garnelen fertig sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
GarneleGarnele
9
Vom Herd nehmen; 2 Teelöffel Zitronensaft, 1/4 Teelöffel Salz, Zwiebeln und Koriander einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
CilantroCilantro
ZwiebelZwiebel
SalzSalz

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen können mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Rabble Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.
Pöbel Pinot Gris
Pöbel Pinot Gris
Später Morgennebel, ständig kühle Tage und kühle Nachmittagswinde tragen zu einem delikaten und dennoch aromatischen Wein bei. Dieser Pinot Gris hat eine hellgoldene Farbe und eine komplexe, nach Früchten duftende Nase, die enthülltschichten von Mango, Jasmintee, Zimt und Melone. Glatte, leicht geröstete Walnuss und Honig gleichen die Früchte aus und weichen einem knackigen, anhaltenden Abgang voller frisch geschnittenem Gras und Pfirsichen.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score12
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