Mexikanische gewürzte Shortbread Cookies

Name: Mexikanische gewürzte Shortbread Cookies
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke chile chipotle-Pulver; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 6,75 unzen allzweck mehl (über; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackter hellbrauner Zucker; 1 Doppelt gefüllte Oreos hellbrauner Zucker; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1% fettarme Milch; 36 klein jeweils gemahlene Nelken, Ingwer und Muskatnuss; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 5 Peachie-O's-Bonbons; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 5 Peachie-O's-Bonbons; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene butter, erweicht; 1 Doppelt gefüllte Oreos ungesalzene butter, erweicht; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßter Kakao; 1 Doppelt gefüllte Oreos Nestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein günstig rezept für Fans von mexikanischem Essen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Ancho Chile Pulver, gemahlenen Zimt, Puderzucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. %. Ähnliche Rezepte umfassen Mexikanische gewürzte Shortbread Cookies, Mexikanische Schokolade Shortbread Cookies, und Chai-gewürzte Shortbread Cookies.

Anweisungen

Backofen auf 32 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Kekse zuzubereiten, wiegen oder leicht Löffel Mehl in trockene Messbecher; Ebene mit einem Messer.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Mehl, Kakao und die nächsten 4 Zutaten (durch Ancho-Chili-Pulver) in einer Schüssel mischen; mit einem Schneebesen umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ancho-chili-Pulver

Kakaopulver

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

1/2 Tasse Butter in eine große Schüssel geben und mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit leicht und flauschig schlagen. Nach und nach Öl hinzufügen; Schlagen Sie 3 Minuten oder bis gut gemischt. Nach und nach 3/4 Tasse Puderzucker hinzufügen; gut schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Mehlmischung hinzufügen; bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. Cover und chill 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Teig zu 36 Kugeln formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Legen Sie 2 Zoll auseinander auf ein nicht gefettetes Backblech. Plätzchen auf 1/4 Zoll Dicke abflachen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Bei 325 20 Minuten backen. Cool 1 Minute auf Backblech.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Vom Backblech zu einem Rost nehmen; vollständig abkühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Drahtgestell

Um die Glasur vorzubereiten, schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Sahnehäubchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie 1/2 Tasse braunen Zucker und Milch hinzu; Kochen Sie 1 Minute oder bis sich der Zucker unter ständigem Rühren auflöst. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 3 Minuten oder bis leicht verdickt köcheln lassen, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Zucker

Milch

Vom Herd nehmen; auf Raumtemperatur abkühlen.

Fügen Sie Puderzucker und Vanille hinzu und rühren Sie mit einem Schneebesen glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Vanille

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Um Nüsse zuzubereiten, kombinieren Sie 1 Teelöffel braunen Zucker, Meersalz und 1 Teelöffel Butter in einer mittelgroßen Schüssel. Pekannüsse auf einem Backblech anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Meersalz

Butter

Pekannüsse

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schüssel

Backen Sie bei 325 für 10 Minuten oder bis geröstet.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Fügen Sie heiße Pekannüsse zu Buttermischung hinzu und werfen Sie gut, um zu beschichten. Cool.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Pekannüsse

1 Teelöffel Zuckerguss über jeden Keks verteilen; jeweils mit 1 Pekannusshälfte belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Sahnehäubchen

Pekannüsse

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten 0Heath Bar Toffeestücke

chile chipotle-Pulver 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

6,75 unzen allzweck mehl (über 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Zimt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

verpackter hellbrauner Zucker 1Doppelt gefüllte Oreos

hellbrauner Zucker 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1% fettarme Milch 36klein

jeweils gemahlene Nelken, Ingwer und Muskatnuss 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

5 Peachie-O's-Bonbons 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

5 Peachie-O's-Bonbons 0Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 1Doppelt gefüllte Oreos

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesalzene butter, erweicht 1Doppelt gefüllte Oreos

ungesalzene butter, erweicht 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

ungesalzene butter 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesüßter Kakao 1Doppelt gefüllte Oreos

Nestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Dragonette Keller Sta. Rita Hills Pinot Noir mit einem 4.8 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 45 Dollar pro Flasche.