Mexikanische Hominy

Mexikanische Hominy
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Salz, Knoblauch, Koriander und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es funktioniert gut als sehr budgetfreundliche Beilage. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 22 Minuten. ergebnis von 42%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Mexikanisches Rindfleisch und Hominy Suppe, Mexikanisches Huhn-Hominy Suppe, und Posole (Mexikanische Suppe mit Schweinefleisch und hominy) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Öl in einer mittelhohen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Zwiebel hinzufügen; 3 Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
3
Jalapeo-Pfeffer und Knoblauch hinzufügen; 2 Minuten anbraten. Hominy einrühren; Hitze auf Mittel reduzieren und 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen. Tomaten, Salz und schwarzen Pfeffer unterrühren; kochen, bis sie gründlich erhitzt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
PfefferPfeffer
TomateTomate
KnoblauchKnoblauch
HominyHominy
SalzSalz
4
Mit Koriander bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
CilantroCilantro

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Helle aromatische Blumen, Cassis und rote Früchte ergänzen würzige und herzhafte Noten. Der Gaumen ist geschmeidig und harmonisch, mit interessanten Schichten und Umami-Elementen, feiner Textur und einem schön ausgewogenen Abgang.
SchwierigkeitNormal
Fertig in22 m.
Portion6
Gesundheits-Score7
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