Mexikanische Kartoffelpuffer

Name: Mexikanische Kartoffelpuffer
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Jüdisch
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Garnelen und geädert Grobes Meersalz; 4 pasteurisierte Eier; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Hot Dogs, gegrillt; 1 2 TL Knoblauchpulver Old El Paso® Taco Gewürzmischung (aus 1-oz-Paket); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 4 Garnelen und geädert Wasser; 4 Garnelen und geädert Weißer Essig

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie mexikanische Kartoffelpuffer aus. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses glutenfreie, milchfreie, Vollkorn- und vegetarische Rezept hat 150 Kalorien, 6g Eiweiß, und 13g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Chanukka. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Wasser, Taco-Gewürzmischung, Guacamole und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept ist typisch für die Jüdische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Mexikanische Schokoladenpfannkuchen mit Dulce de Leche, Kartoffelkoteletts (mit Fleisch gefüllte indische Kartoffelpuffer), und Knusprige Kartoffel Latkes (Kartoffelpuffer) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kartoffeln schälen und fein in eine mittelgroße Schüssel reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Taco-Gewürzmischung hinzufügen; umrühren, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Taco Gewürzmischung

12-Zoll-Pfanne (vorzugsweise Gusseisen) bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Öl hinzufügen; Pfanne zum Beschichten wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kartoffelmischung in 4 Pasteten formen. Überschüssige Feuchtigkeit zwischen den Fingern auspressen; in Pfanne geben. Drücken Sie mit Pancake Turner auf jeden Pfannkuchen. Kochen Sie 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Spachtel

Aus der Pfanne nehmen; Legen Sie 2 Pfannkuchen auf jede Servierplatte. Abdeckung warm zu halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Um Eier zu pochieren, füllen Sie den 2-Quart-Topf mit ein paar Zoll Wasser und einem Spritzer weißem Essig.

Zutaten, die Sie benötigen

Destillierter Weißer Essig

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Hitze auf knapp unter einem Simmer (es sollte Blasen am ganzen Boden und im Inneren des Kochtopfes geben, aber keine Blasen kommen an die Oberfläche). Brechen Sie 1 ei in eine kleine Schüssel. Mit Spachtel oder Holzlöffel, machen Sie einen Whirlpool im Wasser. Schieben Sie das Ei vorsichtig in die Mitte des Whirlpools. Kochen Sie das Ei 3 bis 5 Minuten oder bis das Ei ganz weiß ist und nur ein wenig wackelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel