Mexikanische Maissuppe

Name: Mexikanische Maissuppe
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter dick geschnittener Speck; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bohnenmus, gut erhitzt, etwas Hühnerbrühe oder Wasser hinzufügen, um eine glatte, streichfähige Konsistenz zu erhalten; 6 etwas gehackte Zucchini Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 ohren frisch oder 3 Tassen gefrorene, aufgetaute Maiskörner; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Creme, optional; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter oregano; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch queso Fresco, frischer Bauernkäse, Feta-Käse oder Sauerrahm, optional; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Tomaten, grob gehackt; 6 etwas gehackte Zucchini Tortilla-Chips oder gebratene Tortilla-Streifen, optional

Sie können nie zu viele Suppenrezepte haben, also probieren Sie mexikanische Maissuppe aus. Dieses glutenfreie Rezept dient 6. Eine Portion enthält 247 Kalorien, 6g Eiweiß, und 18g Fett. 4 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehe in den Laden und nimm Oregano, 2 Zwiebeln, Petersilie mit flachen Blättern und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 9%. icht so hervorragend. Versuchen Mexikanische Maissuppe, Mexikanische Straßenmais-Suppe, und Frische mexikanische Maissuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Wenn Sie frischen Mais verwenden, kratzen Sie die Kerne mit einem kleinen scharfen Messer oder Löffel von den Maiskolben ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Fruchtrolle

Legen Sie die Hälfte der Maiskörner in Mixer mit Tomaten, 2 Tassen Brühe und Oregano. Püree bis glatt. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Maiskörner

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

In einem großen Topf bei mittlerer Hitze kochen Speck, drehen einmal bis braun und knusprig, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Unzen Dünn Geschnittener Gekochter Truthahn, Zerkleinert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Entfernen Sie Speck auf ein Papiertuch gefüttert Platte abtropfen lassen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Unzen Dünn Geschnittener Gekochter Truthahn, Zerkleinert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Goya® Hühnerbrühe In Pulverform

Zwiebel in Speckfett in Topf geben und unter häufigem Rühren kochen, bis die Zwiebel weich und durchscheinend ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Gehackter Frischer Thymian Oder Getrockneter Thymian

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Goya® Knoblauch

Tomaten-Mais-Püree mit den restlichen 2 Tassen Brühe in den Topf geben. Zum Kochen bringen und die restlichen ganzen Maiskörner hinzufügen. Bei mittlerer bis niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie eingedickt sind, etwa 20 Minuten. Gelegentlich umrühren und den Schaum mit einem großen flachen Metalllöffel entfernen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Mischen Sie die Hälfte der Petersilie und Sahne, falls gewünscht, und erhitzen through.To servieren, garniert mit zerbröckeltem Speck, restlicher Petersilie, zerbröckeltem Käse und Tortilla-Chips oder -streifen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse, Zerbröckelt

Echte Speckstücke

Zerkleinerte Blaue Tortilla-Chips

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Kochausrüstung

1 Gelbe Fruchtrolle

42 Rote Schnur-Lakritze

Weiße Perlgraupen

Goya® Hühnerbrühe In Pulverform

Zutaten

Portion:

42 Esslöffel geschmolzene Butter

dick geschnittener Speck 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Bohnenmus, gut erhitzt, etwas Hühnerbrühe oder Wasser hinzufügen, um eine glatte, streichfähige Konsistenz zu erhalten 6etwas gehackte Zucchini

Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4

ohren frisch oder 3 Tassen gefrorene, aufgetaute Maiskörner 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte frische flachblättrige Petersilie 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schwere Creme, optional 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrockneter oregano 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

queso Fresco, frischer Bauernkäse, Feta-Käse oder Sauerrahm, optional 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Tomaten, grob gehackt 6etwas gehackte Zucchini

Tortilla-Chips oder gebratene Tortilla-Streifen, optional

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 68 Dollar.