Mexikanischer grüner Chile-Eintopf

Name: Mexikanischer grüner Chile-Eintopf
Prep time: 3 h 35 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Rindfleischfutter, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 816 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ganze, geschälte Tomaten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 1 grüne Paprika, entkernt und gehackt; 198 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gehackte grüne Chilis; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Nelken; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Schweineschulter, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 8 Garnelen und geädert salz nach Geschmack; 1 Heath Bar Toffeestücke Weißzucker

Mexikanischer grüner Chile-Eintopf benötigt ungefähr 3 Stunden und 35 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 28g protein, 19 G Fett, und insgesamt 331 Kalorien. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als erschwingliches Hauptgericht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus gemahlenen Nelken, gemahlenem Kreuzkümmel, Petersilie und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die gemahlenen Nelken zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kürbisbrot als dessert. Nur wenige Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. 3 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. 5%. Versuchen Grün Chile Eintopf, Grün Chile Eintopf, und Grün Chile Eintopf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen und rühren Sie das Rind- und Schweinefleisch, bis es von allen Seiten gleichmäßig gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Entfernen Sie das Fleisch mit einem geschlitzten Löffel und legen Sie es in eine Schüssel. Paprika und Knoblauch in derselben Pfanne kochen und umrühren, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Sautierte Garnelen, Geschält

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Vom Herd nehmen.

Kombinieren Sie die Tomaten, grüne Chilis, Petersilie, Zucker, Nelke, Kreuzkümmel und Rotwein in einem großen Topf und brechen Sie die Tomaten mit einem Löffel auf. Zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren, um zu köcheln. Rühren Sie das gebräunte Rindfleisch und Schweinefleisch zusammen mit ihrem Saft ein und fügen Sie dann den gekochten grünen Pfeffer und den Knoblauch hinzu. Abdecken und bei schwacher Hitze 2 Stunden unter gelegentlichem Rühren weitergaren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gespaltene Kichererbsen (Chana Dal)

3 Tassen Gewürfeltes Haferbrot Vom Vortag

Pulverisierte Liebstöckelsamen

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

Zitronensaft, Optional

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Deckel entfernen und köcheln lassen, bis die Sauce reduziert ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Kochausrüstung

Sautierte Garnelen, Geschält

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Schweinefettrücken

Zutaten

Portion:

6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Rindfleischfutter, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 8161 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

ganze, geschälte Tomaten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Rotwein 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilie 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 1

grüne Paprika, entkernt und gehackt 1981 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gehackte grüne Chilis 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlene Nelken 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Schweineschulter, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 8Garnelen und geädert

salz nach Geschmack 1Heath Bar Toffeestücke

Weißzucker

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind eine gute Wahl für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Der Casteller Cava Brut mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.