Mexikanischer Lachs

Name: Mexikanischer Lachs
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet Knoblauch, fein gehackt; 3 grüne Zwiebeln, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke boden Piment; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 2 limetten, entsaftet; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschredderter Salat; 1 limette, in Scheiben geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 2 marinierte geröstete rote Paprika, mit Flüssigkeit; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. lachssteaks; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 EL Rotweinessig tomate, in dünne Keile geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke Weißzucker

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Limette, Tomate, gemahlenen Piment und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den gemahlenen Zimt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimtschnecken als dessert. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von mexikanischem Essen. 6%. Mexikanischer gegrillter Lachssalat, Mexikanische Lachs-Quesadillas mit Avocado-Sahnesauce, und Lachssalat gefüllte Avocado... Mit mexikanischem Touch sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Mischen Sie in einer mittelgroßen, nicht reagierenden Schüssel Olivenöl, Saft von 2 Limetten, geröstete Paprika, Knoblauch, Piment, Zimt, Kreuzkümmel, Zucker, Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstete Rote Paprika

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Piment

Zimt

Knoblauch

Mmel

Saft

Kalk

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lachssteaks in eine Schüssel geben und mit der Mischung einreiben. Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachssteak

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Heizen Sie den broiler. Lachssteaks auf einer mittelgroßen Bratpfanne anrichten und auf jeder Seite 3 bis 5 Minuten braten, bis das Fleisch mit einer Gabel leicht abgeplatzt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachssteak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Masthähnchen

Tomatenschnitze und Frühlingszwiebeln in einer kleinen Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lachs mit Tomatenmischung und Salat servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

Lachs

Tomate

Mit Limettenkeilen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Kochausrüstung

Schüssel

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Masthähnchen

Zutaten

Portion:

12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

Knoblauch, fein gehackt 3

grüne Zwiebeln, gehackt 0Heath Bar Toffeestücke

boden Piment 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Zimt 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 2

limetten, entsaftet 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschredderter Salat 1

limette, in Scheiben geschnitten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)2

marinierte geröstete rote Paprika, mit Flüssigkeit 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

lachssteaks 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack 1EL Rotweinessig

tomate, in dünne Keile geschnitten 0Heath Bar Toffeestücke

Weißzucker

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Die Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 62 Dollar pro Flasche.