Mexikanischer roter Reis

Name: Mexikanischer roter Reis
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, achiote Pulver; 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dosen zerkleinerte Tomaten; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten langkörniger weißer Reis

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als sehr budgetfreundliche Beilage. Eine Mischung aus Olivenöl, Reis, Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 5%. olide. Versuchen Crock Pot Rote Bohnen und Reis, Chipotle Mexican Grill Basmatireis - Bekannt für ihr frisch zubereitetes Tex Mex Essen, ihr Reis ist ein gefragter, und Slow Cooker mexikanischer Reis (spanischer Reis) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Zwiebeln und Knoblauch und kochen, bis die Zwiebel weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie den Reis, Achiotpulver und Lorbeerblatt hinzu. Kochen und rühren, bis der Reis undurchsichtig ist, ca.,

Zutaten, die Sie benötigen

Annatto

Lorbeerblatt

Reis

Fügen Sie die Tomaten und Brühe, Rühren zu kombinieren. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren. Kochen Sie, bis die Flüssigkeit knapp unter dem Niveau des Reises verdunstet ist, etwa 10 Minuten. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, decken Sie sie ab und kochen Sie, bis der Reis weich ist, etwa 20 bis 25 Minuten. Aufdecken, mit einer Gabel flusen und auf Wunsch mit Schokoladenhähnchenmole servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Tomate

Ganzes Huhn

Brühe

Reis

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

achiote Pulver 1

16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen)4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dosen zerkleinerte Tomaten 2

Knoblauchzehen, gehackt 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Hühnerbrühe 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1klein

Zwiebel, fein gehackt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

langkörniger weißer Reis

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 40 Dollar.