Mexikanischer Schokoladenkuchen mit Karamellcreme Zuckerguss

Name: Mexikanischer Schokoladenkuchen mit Karamellcreme Zuckerguss
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 1/3 Tasse Melasse; 1 Heath Bar Toffeestücke lila Hülsenerbsen; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch butter oder margarine, erweicht; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch heiß gebrühter Kaffee; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Paket Frischkäse, erweicht; 380 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kann dulce de leche (karamellisierte gezuckerte Kondensmilch); 3 Krümelkuchenteig (Keebler); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 3 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßter Backkakao; 2 Heath Bar Toffeestücke Verschiedene Streusel und Mini-Cracker in Honigbärform, optional; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronen-Instant-Pudding

Das Rezept mexikanischer Schokoladenkuchen mit Karamellcreme Zuckerguss ist fertig in etwa 1 Stunde und 45 Minuten und ist definitiv ein super vegetarisch option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Eine Portion enthält 426 Kalorien, 6g Eiweiß, und 24 G Fett. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Schlagsahne, Kaffee, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 0%. iemlich schlecht. Versuchen Karamellkuchen mit Frischkäse-Zuckerguss, Karamellkuchen mit Frischkäse-Zuckerguss, und Mexikanischer Schokoladenkuchen mit Mascarpone-Zuckerguss für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spray böden und seiten von 2 (9-zoll) runde kuchen pfannen mit kochen spray, dann linie böden von pfannen mit kochen pergament papier oder wachspapier.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backofen

In einer mittelgroßen Schüssel Kaffee, Kakao und Zimt mit einem Schneebesen glatt rühren; beiseite stellen, um etwas abzukühlen. In einer anderen mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Backpulver mischen, bis sie gut vermischt sind. beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Zimt

Kaffee

Kakaopulver

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In einer großen Schüssel Butter und Zucker mit einem elektrischen Mixer bei hoher Geschwindigkeit cremig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Eier nacheinander hinzufügen und nach jeder Zugabe gut schlagen; beiseite stellen. Rühren Sie Buttermilch und Vanille in die Kaffeemischung. Beginnend mit Mehlmischung, abwechselnd schlagen Mehlmischung, 1/3 zu einer Zeit, und Kaffeemischung, 1/3 zu einer Zeit, in Buttermischung bei mittlerer Geschwindigkeit, Schaben Schüssel gelegentlich. Wenn alle Zutaten hinzugefügt wurden, schlagen Sie 30 bis 60 Sekunden länger oder bis der Teig glatt und gut gemischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Vanille

Butter

Kaffee

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In Pfannen gießen.

Backen 32 zu 37 minuten oder bis zahnstocher eingefügt in der nähe zentrum kommt sauber und kuchen quellen zurück, wenn berührt leicht in der mitte. Cool in Pfannen auf Kühlregalen 10 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Backofen

Entfernen Sie Kuchen von Pfannen zu Kühlregalen (lassen Sie Papier auf Kuchen). Vollständig abkühlen lassen, ca.

In große schüssel, beat dulce de leche und frischkäse auf hohe geschwindigkeit über 2 minuten oder bis gemischt und glatt; kratzen seite der schüssel. Schlagsahne einrühren, bis sich steife Spitzen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Dulce De Leche

Schlagsahne

Frischkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Auf servierteller, platz 1 kuchen, abgerundete seite nach unten; entfernen papier liner.

Spread 3/4 Tasse der Zuckerguss über die Oberseite innerhalb von 1/2 Zoll von Rand.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss

Verbreiten

Entfernen Sie Papier von anderen Kuchen.

Legen Sie Kuchen, abgerundete Seite nach oben, auf den ersten Kuchen. Frostseite und Oberseite des Kuchens mit restlichem Zuckerguss.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss

Sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

1 1/3 Tasse Melasse 1Heath Bar Toffeestücke

lila Hülsenerbsen 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

butter oder margarine, erweicht 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

heiß gebrühter Kaffee 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Paket Frischkäse, erweicht 3801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kann dulce de leche (karamellisierte gezuckerte Kondensmilch)3

Krümelkuchenteig (Keebler)4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 3Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Zimt 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 4141 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronensaft, optional 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesüßter Backkakao 2Heath Bar Toffeestücke

Verschiedene Streusel und Mini-Cracker in Honigbärform, optional 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronen-Instant-Pudding

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Cuvaison Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.