Mexikanisches Grün-Chile Backen

Name: Mexikanisches Grün-Chile Backen
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 255 Habanero-Pfeffer gehackte grüne Chilis, abgelassen; 198 Habanero-Pfeffer jalapeño-Paprika, abgetropft und fein gehackt; 8 5-inchs (5-Zoll) Mais-Tortillas, in kleine Stücke zerrissen; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen fettreduzierte saure Sahne, geteilt; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie Milch; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 170 Habanero-Pfeffer 1/2 Tassen zerkleinerter 2% fettarmer scharfer Cheddar-Käse

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 65%, was solide ist. Versuchen Caldillo {Mexikanische grüne Chile Steaksuppe}, Neue mexikanische grüne Chile Schwarze Bohnen Burger, und Grünes Chile und Käse Ei backen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einer Schüssel; gut umrühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Gießen Sie die Eimischung in eine 13 x 9-Zoll-Auflaufform, die mit Kochspray überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Backen Sie bei 400 für 45 Minuten oder bis sie fest sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

10 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.

Kochausrüstung

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Zusätzliche Kandierte Kirschen

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Zutaten

Portion:

255Habanero-Pfeffer

gehackte grüne Chilis, abgelassen 198Habanero-Pfeffer

jalapeño-Paprika, abgetropft und fein gehackt 85-inchs

(5-Zoll) Mais-Tortillas, in kleine Stücke zerrissen 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen fettreduzierte saure Sahne, geteilt 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie Milch 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 170Habanero-Pfeffer

1/2 Tassen zerkleinerter 2% fettarmer scharfer Cheddar-Käse

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Jimmy Johns Vin De Sandwich Pinot Noir. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.