Meyer Lemon Chess Pie

Name: Meyer Lemon Chess Pie
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan Seeforellenfilets (etwa je Stück); 4 (teilweise & ); 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 10 Unzen schwere Sahne, gekühlt (optional); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Meyer Zitronensaft aus ca. 5 Meyer Zitronen; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 298 Habanero-Pfeffer 1/2 Tassen (über Zucker; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter, geschmolzen

Das Rezept Meyer Lemon Chess Pie könnte Ihr südliches Verlangen in etwa befriedigen 4 Stunden. Eine Portion enthält 363 Kalorien, 4g Eiweiß, und 22g Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Maismehl, Butter, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept von Serious Eats hat 250 fans. Viele Leute mochten dieses Dessert wirklich. 9%. icht so erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Angus Barn Schokolade Schach-Torte, Gehackter Grünkohlsalat mit Meyer-Zitronen-Vinaigrette (mit leichtem Meyer-Zitronen-Ersatz), und Zitronen-Schach-Torte.

Anweisungen

Stellen Sie das Ofengestell in die mittlere Position und heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. In einer großen Schüssel Eier mit einem elektrischen Mixer schlagen, bis sie leicht und cremig sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Backofen

Zucker hinzufügen und weitere 2 Minuten schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Zitronensaft, Maismehl, Butter und Salz hinzufügen und gut vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Getreidemehl

Butter

Salz

Gießen Sie in vorbereitete Kuchenschale.

Zutaten, die Sie benötigen

Pie Kruste

Kuchen backen, bis er oben golden ist und ein Kuchentester, der in die Mitte des Kuchens eingeführt wird, sauber herauskommt, ungefähr 40 Minuten. Überprüfen pie auf halbem weg durch backen: Wenn immer zu dunkel, abdeckung mit alufolie für verbleibende zeit.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf einem Rost auf Raumtemperatur abkühlen lassen, abdecken und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Wenn Sie servierfertig sind, geben Sie schwere Sahne in eine kleine Schüssel und schlagen Sie, bis sich weiche Spitzen bilden. Dollop jede Scheibe Kuchen mit Schlagsahne, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Schwere Sahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

Seeforellenfilets (etwa je Stück)4

(teilweise & )2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

10 Unzen schwere Sahne, gekühlt (optional)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Meyer Zitronensaft aus ca. 5 Meyer Zitronen 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1/2 Tasse süßer Marsala-Wein 298Habanero-Pfeffer

1/2 Tassen (über Zucker 4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ungesalzene butter, geschmolzen

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Brundlmayer Steinmassl Riesling. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 39 Dollar.