Meze-Platte mit Hummus, Garnelensalat und Gurkensalat

Name: Meze-Platte mit Hummus, Garnelensalat und Gurkensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 425 Habanero-Pfeffer Kichererbsen (Kichererbsen), abgetropft; 1 ungeschälte englische Treibhausgurke, dünn in Runden geschnitten; 85 Habanero-Pfeffer 3/4 tasse zerbröckelten Feta-Käse (über; 2 Knoblauchzehen, geschält; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 16 unpitted Kalamata-Oliven; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Zitronensaft; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Zitronensaft; 1 vgl. geriebener Parmesan (verpackt) fein geriebene Zitronenschale; 2 Zitronen, in Keile geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher fettfreier oder fettarmer Joghurt (vorzugsweise nach griechischer Art *), zum Lösen verquirlt; 170 Habanero-Pfeffer marinierte Artischockenherzen, abgelassen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel natives Olivenöl extra plus extra zum Beträufeln; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter oregano oder Minze; 1 Doppelt gefüllte Oreos paprika plus extra zum Bestreuen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische italienische Petersilie; 4 zu 6 Fladenbrot; 16 groß 16 gekochte geschälte große Garnelen mit intakten Schwänzen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte Tomaten (ca. 3 medium); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse weiße Perlgraupen

Meze-Platte mit Hummus, Garnelensalat und Gurkensalat könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses pescatarische Rezept hat 387 Kalorien, 15g protein, und 19 G Fett pro portion. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept ist typisch für die Küche des mittleren Ostens. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie bis zu 6 Fladenbrot, Zitronen, Petersilie und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. ut. Versuchen Geräucherte Fischplatte mit Senf-Kapern-Sauce und Fenchel-Gurken-Salat, Garnelen-Louis-Teller-Salat, und Gurke Und Fenchel Meze für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 EL Garbanzobohnen in eine kleine Schüssel geben und zum Garnieren aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie die restlichen Garbanzo-Bohnen, Zitronensaft, 2 Esslöffel Wasser, 2 Esslöffel Öl, Knoblauch, Kreuzkümmel und 1 Teelöffel Paprika in einem Mixer und mischen Sie sie glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Zitronensaft

Flüssigunzen Frischwasser

Knoblauch

Mmel

Wasser

Speiseöl

Transfer in kleine Schüssel. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Reservierte Garbanzobohnen darüber streuen. MACHEN SIE VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Vor Gebrauch 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen.

Hummus leicht mit Öl beträufeln und leicht mit Paprika bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Flüssigunzen Frischwasser

Hummus

Speiseöl

Kombinieren Sie alle Zutaten in mittlere Schüssel und werfen zu mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. DO AHEAD Kann 4 Stunden im Voraus. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gurkenscheiben auf Teller anrichten; mit Salz und Pfeffer bestreuen. Löffel Joghurt über.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Seegurke

Joghurt

Streuen mit feta-Käse und oregano. DO AHEAD: Kann 1 Stunde im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Feta-Käse

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Marinierte Artischocken in eine kleine Schüssel geben. Schalen mit Hummus, Garnelensalat und Artischocken anrichten und mit Gurkensalat auf einer großen Platte servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinierte Artischockenherzen

Artischocke

Seegurke

Hummus

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Garnieren Sie mit Zitronenscheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Toast Pita Brot im Toaster, dann in Keile schneiden. Pita-Wedges auf Teller mit Salaten anrichten und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Toaster

Griechischer Joghurt ist ein dicker Joghurt; verkauft in einigen Supermärkten und in Fachgeschäften (wie Trader Joe's und Whole Foods Markets) und griechischen Märkten.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt