Middle Eastern Knoblauch-Gebratenes Huhn mit Grünem Harissa und Fladenbrot

Name: Middle Eastern Knoblauch-Gebratenes Huhn mit Grünem Harissa und Fladenbrot
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten butter, weich, plus etwas geschmolzen zum Servieren; 1 frischer chilenischer Pfeffer, entkernt und fein gehackt; 2 serrano- oder Jalapeno-Chilischoten, gesät und gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch EVOO; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch EVOO; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Korianderblätter; 2 zweige frischer Rosmarin, Blätter fein gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackter frischer Thymian; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet Knoblauch zu einer paste; 1 2 TL Knoblauchpulver gemahlener Kreuzkümmel; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gemahlener Sumach; 1 Saft Zitrone; 1 Schale und Saft der Zitrone; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 4 Garnelen und geädert Naan-Brot, Fladenbrot ohne Taschen oder anderes Fladenbrot, zum Servieren; 1 2 TL Knoblauchpulver fein gehackter frischer oregano; 1 Doppelt gefüllte Oreos grober schwarzer Pfeffer; 2 Staats dünn geschnittene Dillgurken nach Feinkost-Art; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten geröstete Sesamsamen; 1 kleiner Haufen spinat vom Bauernmarkt, gestochen und gehackt; 2 Kilogramm ganzes Huhn, spatchcocked (butterflied offen mit Rückgrat entfernt; fragen Sie Ihren Metzger, dies für Sie zu tun)

Das Rezept Middle Eastern Knoblauch gebratenes Huhn mit grünem Harissan und Fladenbrot könnte Ihr middl Eastern Verlangen in etwa befriedigen 2 Stunden und 55 Minuten. Dieses deckt 45% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 49g protein, 81g Fett, und insgesamt 1038 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Thymian, Chilischote, Sesam und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. 6%. olide. Versuchen Nahöstliches Fladenbrot mit Auberginen, Tahinisauce und Za'atar, Gebratenes Huhn aus dem Nahen Osten mit Kartoffeln - 5 Punkte, und Haferflocken verkrustetes Huhn mit sautiertem grünem Blumenkohl und Reis aus dem Nahen Osten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hinweis des Kochs: Zum Braten von Knoblauch das obere Drittel jedes Knoblauchkopfes abschneiden, mit EVOO beträufeln und in Folie einwickeln. Braten Sie in einem 400-Grad-F-Ofen, bis Sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1 Tasse Weißer Zucker

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Drücken Sie den gerösteten Knoblauch aus der Schale und kombinieren Sie ihn mit der weichen Butter, EVOO, Rosmarin, Chile und Zitronenschale. Lösen Sie die Haut über das ganze Huhn und reiben Sie die Knoblauchmischung unter die Haut auf das Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn Geschnittene Dillgurken Nach Feinkost-Art

Silberne Nonpareilles

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

1 Tasse Weißer Zucker

75 Gramm Goldene Sultaninen

Die Haut mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Das Huhn in eine Auflaufform geben, abdecken und 1 Stunde stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Splenda®-Mischung Aus Braunem Zucker

Den Ofen auf 325 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Das Huhn mit zwei Dritteln der Za'atar-Gewürzmischung bestreuen und 1 Stunde 15 Minuten braten. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 500 Grad F und braten Sie sie 15 Minuten lang, um die Haut knusprig zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zaatar

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Lassen Sie das Huhn ruhen, bis es abgekühlt ist, und schneiden Sie es dann in Viertel.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

In der Zwischenzeit eine Bratpfanne oder eine Grillpfanne erhitzen und den Naan warm grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

Naan

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Sautierte Garnelen, Geschält

Gemüseflocken

Mit geschmolzener Butter bestreichen und halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Die Hähnchenviertel auf die Teller verteilen und mit der restlichen Za'atar-Gewürzmischung und dem Zitronensaft bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zaatar

Hühnerbein Viertel

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Mit dem Naan und dem grünen Harissa servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Harissa

Naan

Kombinieren Sie die Sesamsamen, Sumach, Thymian, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer. In einem luftdichten Behälter aufbewahren, bis sie gebrauchsfertig sind. Hinweis des Kochs: Die Gewürzmischung eignet sich hervorragend für Hühnchen, Rindfleisch, Lamm, Auberginen und alles Gegrillte. Sie können extra machen und es wochenlang lagern. Sumac ist in größeren Märkten und Märkten im Nahen Osten erhältlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

140 G Gehackte Frühlingszwiebeln

3 Mittelgroße Tomaten, Geschält, Entkernt Und Gehackt

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Sumac

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Geschälte Erbsen, Optional

Koriander, EVOO, Kreuzkümmel, Chilischoten, Knoblauch, Spinat und Zitronensaft in einer Küchenmaschine ziemlich glatt pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sofort kühlen oder servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

1 Kg Maistortillas