Midnight Food Porn: Sam Talbots Butter-pochierte Hummerrolle

Name: Midnight Food Porn: Sam Talbots Butter-pochierte Hummerrolle
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Garnelen und geädert Bibb-Salat; 1 verlassen mittelgroße frische Tomaten (ca. , geschält und in Sechstel geschnitten; 2 Garnelen und geädert gehackter Schnittlauch; 2 Garnelen und geädert Bio-Zitrone; 2 Garnelen und geädert rohes Hummerfleisch aus der Schale entfernt; 2 Garnelen und geädert rosa Pfeffer; 2 Garnelen und geädert Himalaya-Meersalz; 2 Garnelen und geädert Brötchen; 2 Garnelen und geädert ungesalzene butter

Dieses pescatarische Rezept dient 2. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1g Eiweiß, 4g Fett, und insgesamt 44 Kalorien. Dieses Rezept wird von 8 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Brötchen, Butter, Zitrone und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Midnight Food Porn: Sam Talbots Butter-pochierte Hummerrolle, Butter Pochierter Hummer, Muscade de Provence Ravioli, Trüffelbuttersauce, und Butter Pochierter Hummer mit frischen Tomaten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie die Butter auf mittlere Hitze, fügen Sie den Hummer hinzu und pochieren Sie ein zweites Mal für etwa 60 bis 90 Sekunden.Mit einem geschlitzten Löffel den Hummer in eine Rührschüssel schöpfen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummer

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Rührschüssel

Zitronensaft, Schnittlauch, Sellerieblätter, Meersalz und frisch gemahlenes rosa Pfefferkorn in die Rührschüssel geben. Hummerfleisch vorsichtig in kleinere Stücke schneiden und mit Gewürzen würzen, bis es durchgehend vermischt ist.Toastbrötchen, Bürsten mit der geschmolzenen Butter und etwas Meersalz.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie Blätter

Hummerfleisch

Zitronensaft

Pfefferkörner

Meersalz

Butter

Schnittlauch

Rzen

Toast

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Legen Sie das Hummerfleisch hinein und garnieren Sie es mit Salat und genießen Sie es sofort.Mehr Hummer Rezepte auf Food Republic:Lure Fishbar Hummer

Zutaten, die Sie benötigen

Hummer

Kopfsalat

Roll Rezept

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Einfaches gegrilltes ganzes Hummerrezept

Zutaten, die Sie benötigen

Hummer

Hummercocktail mit ofengetrockneten Kirschtomaten Rezept

Zutaten, die Sie benötigen

Kirschtomaten

Cocktail

Hummer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Geschlitzter Löffel

Rührschüssel

Backofen

Zutaten

Portion:

2Garnelen und geädert

Bibb-Salat 1verlassen

mittelgroße frische Tomaten (ca. , geschält und in Sechstel geschnitten 2Garnelen und geädert

gehackter Schnittlauch 2Garnelen und geädert

Bio-Zitrone 2Garnelen und geädert

rohes Hummerfleisch aus der Schale entfernt 2Garnelen und geädert

rosa Pfeffer 2Garnelen und geädert

Himalaya-Meersalz 2Garnelen und geädert

Brötchen 2Garnelen und geädert

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Chablis und Chardonnay sind meine top-picks für HUMMER. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Der Louis Jadot Chablis Montee de Tonnerre Premier Cru mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 52 Dollar pro Flasche.