Milchreis mit Karamell und Äpfeln
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Vanillanextrakt, Zucker, Schlagsahne und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 8%. icht so genial. Versuchen Lebkuchenpudding mit kandierten Äpfeln, Wie man Karamelläpfel aus Apfelkuchen Karamelläpfeln macht, und Karamell-Bananen-Brot-Pudding für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Bringen Sie 3 Tassen Wasser und 1/4teaspoon Salz zum Kochen in schweren largesaucepan.
Reis hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
Reis abtropfen lassen; Kochwasser wegwerfen. Rinsesaucepan.
Kombinieren Sie Milch und Zucker in samesaucepan; bringen Sie zum Kochen über medium-highheat, Rühren, bis Zucker auflöst.
Addrice; hitze auf mittel reduzieren und simmeruntil reis ist sehr zart, die meisten milch isabsorbed, und pudding ist verdickt, aber stillcreamy und reduziert zu spärlich 3 tassen, rühren gelegentlich, über 35 minuten.
Removefrom Wärme. Vanilleextrakt einrühren.
Transferrice Pudding in mittlere Schüssel. Presse plasticwrap auf oberfläche von pudding; lassen sie puddingcool zu raum temperatur. Kühlen untilcold. MACHEN SIE VORAUS: Kann 2 Tage im Voraus gemacht werden.Gekühlt aufbewahren.
Äpfel schälen; Stielende vierteln und Kern entfernen.
Cuteach apfel viertel in 4 scheiben schneiden, dann cutslices quer in Drittel.
Kombinieren Sie sugarand Zitronensaft in medium Nonstick Pfanne.Rühren Sie bei mittlerer Hitze bis Zuckerlöst sich auf und Sirup ist mittel bernsteinfarben,gelegentlich wirbelnde Pfanne, 3 bis 4 Minuten.
Vom Herd nehmen; Butter in die Pfanne geben und wirbeln, bis sie geschmolzen ist (Mischung kann kräftig sprudeln). Pfanne auf mittlere Hitze stellen;Apfelwein und eine Prise Salz hinzufügen und zum Kochen bringen.
Äpfel hinzufügen und köcheln lassen, bis sie weich sind,oft umrühren, ca.
Fügen Sie 1/2cup Schlagsahne hinzu und kochen Sie, bis saucethickens leicht, ungefähr 2 Minuten.
Transferapples mit Karamellsauce zu heatproofbowl. Kühle Karamell Äpfel bis lauwarmoder Raumtemperatur. MACH VORAUS: Karamelläpfel können 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdeckung andrefrigerate. Rühren Sie bei mittlerer Hitze bis justwarm vor der Verwendung.
Teilen Sie die Hälfte der Karamelläpfel unter6 Martini-Gläser oder Lowball-Gläser. Topeach mit Milchreis, gleichmäßig teilen.Mit restlichen Karamelläpfeln belegen und gleichmäßig teilen.
Auf Wunsch mit Dollopof Schlagsahne garnieren und servieren.