Mini-Fischfrikadellen mit Dijon-Kapern-Mayonnaise

Name: Mini-Fischfrikadellen mit Dijon-Kapern-Mayonnaise
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 11
Cuisine: Global
Ingredients: 11 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch semmelbrösel, plus 3/4 Tasse zum Überziehen; 1 2 TL Knoblauchpulver kapern, abgelassen; 1 Doppelt gefüllte Oreos Dijon-Senf; 2 Heath Bar Toffeestücke Dijon-Senf; 1 ei, leicht geschlagen; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Koriander; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Seehechtfilets ohne Knochen, fein gehackt; 1 zitrone, entsaftet; 11 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 0 gehackte Petersilie, plus mehr zum garnieren; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte Petersilienblätter; 1 Schalotte, fein gehackt; 2 Schalotten, fein gehackt; 11 Garnelen und geädert Pflanzenöl, zum Braten; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. thunfisch mit weißem Fleisch in Wasser, abgetropft

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Zitronensaft, Semmelbrösel, Petersilienblätter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen milchfrei und pescatarisch Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 21%. Dieser Score ist ziemlich schlecht. Versuchen Kapernmayonnaise, Artischocken mit Kapern-Schalotten-Mayonnaise, und Lachspastetchen mit Kapernmayonnaise für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Seehecht, 1/4 Tasse Semmelbrösel, 1/4 Tasse Petersilie, Mayonnaise, Koriander, Schalotten, Senf, Thunfisch und Ei in einer großen Schüssel vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Zusätzliche Schlagsahne

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Seehecht

Mandarinen, Jeweils

Paket Natürliche Kuchenmischung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Restliche Semmelbrösel auf ein Backblech streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Bilden Sie die Mischung zu Pastetchen mit einer Dicke von etwa 1 1/2 Zoll und einem Durchmesser von 2 Zoll, wobei Sie etwa 1/4 Tasse der Mischung pro Pastetchen verwenden. Jeden Fischkuchen mit den Semmelbröseln bestreichen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze mit ausreichend Pflanzenöl, um den Boden zu beschichten, und kochen Sie die Fischfrikadellen, bis sie auf beiden Seiten gebräunt sind, etwa 3 Minuten pro Seite, je nach Bedarf in Chargen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Mit Dijon-Kapernmayonnaise und gehackter Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

1/4 Tasse Schweinefettrücken

In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten glatt rühren. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Kochausrüstung

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Sautierte Garnelen

Sautierte Garnelen, Geschält

Zutaten

Portion:

11Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

semmelbrösel, plus 3/4 Tasse zum Überziehen 12 TL Knoblauchpulver

kapern, abgelassen 1Doppelt gefüllte Oreos

Dijon-Senf 2Heath Bar Toffeestücke

Dijon-Senf 1

ei, leicht geschlagen 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Koriander 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Seehechtfilets ohne Knochen, fein gehackt 1

zitrone, entsaftet 11Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 0

gehackte Petersilie, plus mehr zum garnieren 12 TL Knoblauchpulver

gehackte Petersilienblätter 1

Schalotte, fein gehackt 2

Schalotten, fein gehackt 11Garnelen und geädert

Pflanzenöl, zum Braten 1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

thunfisch mit weißem Fleisch in Wasser, abgetropft

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grünem Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein, wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner, passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischige, stark gewürzte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Spätburgunder.

Eine Mischung aus drei großen Weinbergen, diese lebendige Traube macht einen lebensmittelfreundlichen Wein, hell und rein. Grau ist es nicht. Die messerscharfe Säure mit Birne, Zitronensorbet, Gewürzen und Jasmin lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und die Hände zittern.

A blend of three great vineyards, this vivid grape crafts a food-friendly wine, bright and pure. Gray it isn't. The knife-edged acid, with pear, lemon sorbet, spice and jasmine makes your mouth water and your hands shake.