Mini Prime Ribs und Yorkshire Pudding
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 9%. icht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Yorkshire Puddings, Zwiebel Yorkshire Puddings, und Kräuter-Yorkshire Puddings -.
Anweisungen
Eier, Mehl und Milch verrühren; Deckel und Chill Teig 8 Stunden.
Braten mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Legen Sie den Braten auf ein mit Folie ausgekleidetes Gestell in eine Bratpfanne.
Backen Sie bei 500 für 30 Minuten. Reduzieren Sie die Temperatur auf 350, und Backen Sie 30 Minuten. Erhöhen Sie die Temperatur auf 450; Backen Sie 35 weitere Minuten oder bis zum gewünschten Grad der Doneness.
Entfernen braten, und lassen sie stehen 15 minuten vor dünn schneiden, reservierung über 1/2 tasse tropft in pfanne.
Löffel tropft in miniatur muffin pan tassen, füllung ein viertel voll.
Backen Sie bei 450 für 2 Minuten oder bis gründlich erhitzt.
Gekühlten Teig umrühren; Löffel in Miniaturmuffinpfannen, halb voll füllen.
Backen Sie bei 450 für 9 Minuten oder bis geschwollen und golden.
Aus dem Ofen nehmen und einen Brunnen in der Mitte des Puddings machen. Prime Rib-Scheiben in der Mitte anrichten; mit Meerrettichsauce oder Meerrettich belegen.
Garnieren, falls gewünscht.
* 1/2 Tasse saure Sahne, 1 Esslöffel zubereiteter Meerrettich, 2 Esslöffel Zitronensaft und 1/4 Teelöffel Salz kombiniert können Meerrettichsauce ersetzen.
Hinweis: Yorkshire Puddings einfrieren, falls gewünscht.
Bei Raumtemperatur 30 Minuten auftauen lassen; bei 400 5 bis 7 Minuten aufwärmen. Montieren Sie wie angewiesen.