Kombinieren Sie Ketchup, braunen Zucker, Tomatenmark, Essig, Maissirup, Ananassaft, Bourbon-Whisky, Wasser, weiße Zwiebel, Zitronensaft, Senfpulver, scharfe Pfeffersauce, Worcestershire-Sauce, Salz, schwarzen Pfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Piment, chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver und Selleriesalz in einem Topf bei mittlerer Hitze. Zum Kochen bringen, Hitze auf niedrig reduzieren und köcheln lassen, bis sich die Aromen vermischt haben und die Sauce leicht reduziert ist, 1 Stunde.