Mit Curry-Rindfleisch gefüllter Kürbis
Mit Rindfleisch gefüllter Kürbis mit Curry könnte genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 352 Kalorien , 16 g Eiweiß und 16 g Fett . Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 1,27 $ pro Portion. Für dieses Rezept von Taste of Home werden Knoblauchzehen, gemahlener Ingwer, Reis und Petersilie benötigt. 1 Person fand dieses Rezept köstlich und sättigend. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich gluten- und laktosefrei ernähren. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert dieses Rezept etwa 55 Minuten . Mit einer Spoonacular- Wertung von 56 % ist dieses Gericht solide. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Eichelkürbissuppe mit Curry , Butternusskürbis-Apfelsuppe mit Curry und Butternusskürbissuppe mit Curry .
Anweisungen
Den Kürbis in eine gefettete 15 x 10 x 1 Zoll große Backform stürzen.
Unbedeckt bei 350° 35–45 Minuten backen oder bis es fast weich ist.
In der Zwischenzeit Rindfleisch, Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis das Fleisch nicht mehr rosa und die Zwiebeln weich sind; abgießen.
Brühe in Wasser auflösen und in die Pfanne geben. Restliche Zutaten unterrühren und gut verrühren. Kürbis mit der Schnittseite nach oben in die Pfanne geben und mit der Fleischmischung füllen.
Füllen Sie die Pfanne bis zu einer Tiefe von 6 mm mit heißem Wasser und decken Sie sie locker mit Folie ab.
Bei 350° 20–30 Minuten backen oder bis es durchgewärmt ist.