Mit Gewürzen eingeriebenes Schweinefilet mit Sellerie-Apfel-Püree und Apfelweinsoße

Name: Mit Gewürzen eingeriebenes Schweinefilet mit Sellerie-Apfel-Püree und Apfelweinsoße
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Apfelwein; 1 2 TL Knoblauchpulver 2 TL scharfes Salz; 2 Heath Bar Toffeestücke Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. celery roots, peeled and chopped into 1-inch cubes; 1 Doppelt gefüllte Oreos sellerie Samen; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke getrockneter Salbei; 590 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 2 Golden Delicious apples, peeled, cored and cut into large chunks; 3 Salbeiblätter; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 59 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. schalotten, gehackt (über; 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronensaft, optional

Man kann nie zu viele Vorspeisenrezepte haben, also probieren Sie mal Schweinefilet mit Gewürzen, Sellerie-Apfelpüree und Apfelweinsoße. Für 1,95 $ pro Portion deckt dieses Rezept 13 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 160 Kalorien , 5 g Eiweiß und 4 g Fett . Das Rezept reicht für 4 Personen. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, laktosefrei und ovo-lakto-vegetarisch ernähren. 11 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salbeiblätter, Apfelessig, Salz und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Präsentiert von Foodnetwork. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 50 % verdient . Diese Wertung ist gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Gefülltes Rinderfilet mit grünen Bohnen und Kartoffel-Sellerie-Püree“ , „Sellerie-Apfel-Püree“ und „Sellerie-Apfel-Püree“ .

Anweisungen

Knollensellerie, Zwiebel, Apfel, Salbei und Hühnerbrühe in einem 4-Liter-Topf vermischen, zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bis die Knollensellerie weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Sellerie

Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1/2 Zweig Rosmarin

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Salbeiblätter entfernen und die Brühe abtropfen lassen, die Flüssigkeit aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Zweig Rosmarin

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Geben Sie die gekochte Mischung mit Salz in eine Küchenmaschine und fügen Sie 1/2 Tasse der beiseite gelegten Flüssigkeit hinzu, dann esslöffelweise mehr Flüssigkeit, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. 30 Sekunden pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Beiseitestellen (die Mischung bleibt in der Schüssel der Küchenmaschine etwa 30 Minuten lang warm).

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Schweinefleisch zubereiten: Grill vorheizen. Schweinelende mit Papiertüchern trockentupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinelende

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Zucker, Selleriesamen, Salbei, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen. Den Schweinerücken rundherum mit der Gewürzmischung einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Sellerie Samen

Schweinelende

Zitronensaft, Optional

1/2 Zweig Rosmarin

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Auf ein Grillblech legen und auf jeder Seite etwa 7–8 Minuten grillen, bis das Fleisch gar, aber in der Mitte noch rosa ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Herausnehmen und 5 Minuten ruhen lassen, dann in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.

Öl in einer mittelgroßen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen,

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Schalotten unter häufigem Rühren ca. 5 Minuten anbraten, bis sie weich und durchsichtig, aber nicht braun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne

Apfelwein hinzufügen und kochen, bis der gesamte Apfelwein bis auf 2 Esslöffel verkocht ist und die Schalotten mit reduziertem Apfelwein glasiert sind (ca. 4–5 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelwein

Zusätzliche Schlagsahne

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Ahornsirup

Hühnerbrühe, Essig und Salz hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen. Zum Servieren 1 Tasse Püree auf einen Teller geben. Mit 4 Scheiben Schweinefleisch und 1 1/2 Esslöffeln Apfelweinsoße belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto