Mit Gewürzen eingeriebenes Schweinefilet mit Sellerie-Apfel-Püree und Apfelweinsoße

Name: Mit Gewürzen eingeriebenes Schweinefilet mit Sellerie-Apfel-Püree und Apfelweinsoße
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Apfelwein; 1 vgl. geriebener Parmesan 2 TL scharfes Salz; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 907 Habanero-Pfeffer celery roots, peeled and chopped into 1-inch cubes; 1 Doppelt gefüllte Oreos sellerie Samen; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Bohnenmus, gut erhitzt, etwas Hühnerbrühe oder Wasser hinzufügen, um eine glatte, streichfähige Konsistenz zu erhalten; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter Salbei; 590 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 2 Golden Delicious apples, peeled, cored and cut into large chunks; 3 Salbeiblätter; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 59 Habanero-Pfeffer schalotten, gehackt (über; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 im Laden gekaufte Schokoladenkuchenmischung, z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, gebacken gemäß den Anweisungen auf der Packung

Man kann nie zu viele Vorspeisenrezepte haben, also probieren Sie mal Schweinefilet mit Gewürzen, Sellerie-Apfelpüree und Apfelweinsoße. Für 1,95 $ pro Portion deckt dieses Rezept 13 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 160 Kalorien , 5 g Eiweiß und 4 g Fett . Das Rezept reicht für 4 Personen. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, laktosefrei und ovo-lakto-vegetarisch ernähren. 11 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salbeiblätter, Apfelessig, Salz und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Präsentiert von Foodnetwork. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 50 % verdient . Diese Wertung ist gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Gefülltes Rinderfilet mit grünen Bohnen und Kartoffel-Sellerie-Püree“ , „Sellerie-Apfel-Püree“ und „Sellerie-Apfel-Püree“ .

Anweisungen

Knollensellerie, Zwiebel, Apfel, Salbei und Hühnerbrühe in einem 4-Liter-Topf vermischen, zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bis die Knollensellerie weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Bohnenmus, Gut Erhitzt, Etwas Hühnerbrühe Oder Wasser Hinzufügen, Um Eine Glatte, Streichfähige Konsistenz Zu Erhalten

Sellerie

Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Salbeiblätter entfernen und die Brühe abtropfen lassen, die Flüssigkeit aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Geben Sie die gekochte Mischung mit Salz in eine Küchenmaschine und fügen Sie 1/2 Tasse der beiseite gelegten Flüssigkeit hinzu, dann esslöffelweise mehr Flüssigkeit, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. 30 Sekunden pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Beiseitestellen (die Mischung bleibt in der Schüssel der Küchenmaschine etwa 30 Minuten lang warm).

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Schweinefleisch zubereiten: Grill vorheizen. Schweinelende mit Papiertüchern trockentupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinelende

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Goya® Hühnerbrühe In Pulverform

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Zucker, Selleriesamen, Salbei, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen. Den Schweinerücken rundherum mit der Gewürzmischung einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

Sellerie Samen

Schweinelende

1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung

Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Auf ein Grillblech legen und auf jeder Seite etwa 7–8 Minuten grillen, bis das Fleisch gar, aber in der Mitte noch rosa ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Zu Ermöglichen

Herausnehmen und 5 Minuten ruhen lassen, dann in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.

Öl in einer mittelgroßen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen,

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Schalotten unter häufigem Rühren ca. 5 Minuten anbraten, bis sie weich und durchsichtig, aber nicht braun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Apfelwein hinzufügen und kochen, bis der gesamte Apfelwein bis auf 2 Esslöffel verkocht ist und die Schalotten mit reduziertem Apfelwein glasiert sind (ca. 4–5 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelwein

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Ahornsirup

Hühnerbrühe, Essig und Salz hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen. Zum Servieren 1 Tasse Püree auf einen Teller geben. Mit 4 Scheiben Schweinefleisch und 1 1/2 Esslöffeln Apfelweinsoße belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bohnenmus, Gut Erhitzt, Etwas Hühnerbrühe Oder Wasser Hinzufügen, Um Eine Glatte, Streichfähige Konsistenz Zu Erhalten

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto