Mit Kartoffeln umwickelter Heilbutt mit sautiertem Spinat

Name: Mit Kartoffeln umwickelter Heilbutt mit sautiertem Spinat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 10 unzen frische baby spinat blätter (über lose verpackt); 6 Knoblauchzehen, sehr Dünn geschnitten; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Heilbuttfilets (jeweils etwa 1/2 bis 3/4 Zoll dick); 8 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten olivenöl, geteilt; 12 Zolln lange ungeschälte Yukon Gold Kartoffeln, geschrubbt

Mit Kartoffeln umwickelter Heilbutt mit sautiertem Spinat ist ein glutenfrei, milchfrei, Vollkornprodukte und pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 294 Kalorien, 24g protein, und 21 G Fett jeder. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich lange Yukon Gold Kartoffeln, Knoblauchzehen, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 0%. ervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Mit Kartoffeln umwickelter Heilbutt mit sautiertem Spinat, Mit Kartoffeln umwickelter Heilbutt, und Mit Prosciutto umwickeltes Hähnchen mit sautiertem Spinat.

Anweisungen

Fisch trocken tupfen; mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fisch

Legen Sie ein großes Blatt Pergament auf die ArbeitOberfläche. Jede Kartoffel der Länge nach halbieren.Mit V-Slicer oder Mandoline, Scheibe eachpotato Hälfte sehr dünn. Set 5 bis 6 sliceson Pergament in Reihe, überlappende longsides. Machen Sie eine weitere Reihe, die überlapptkurze Enden der ersten Reihe, bilden 6x5-inchrectangle.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mandoline

Streuen Sie es mit Salzund Pfeffer. Set 1 Filet über überlappungkurze Enden von Scheiben. Falten Sie Seiten von rectangleover Fisch, bilden Paket. Drücken Sie zu haften.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Fisch

Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Wiederholen Sie mit Färbung Kartoffelscheiben und Fischfilets.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fischfilets

Kartoffel

Hitze 3 Esslöffel Öl in jedem von 2große Pfanne bei mittlerer Hitze. Set3 eingewickelt fischfilets, naht seite unten, ineach pfanne. Kochen, bis golden auf dem Boden, ca. Drehen; kochen, bis der Fisch in der Mitte undurchsichtig ist, 2 bis 3 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Transfer zu platten; abdeckung warm zu halten.

Fügen Sie 2 Esslöffel Öl zu 1 Pfanne hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Addgarlic; rühren 1 Minute.

Fügen Sie 1/3 Spinat hinzu;Werfen Sie mit einer Zange, bis Spinat beginnt towilt.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Fügen Sie den restlichen Spinat in 2 Ergänzungen hinzu;Rühren Sie nur bis zum Beginn zu welken. Mit Salz und Pfeffer würzen. Spinat unter den Tellern mit Fisch teilen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Spinat

Fisch

Kochausrüstung

Mandoline

Pfanne

Zange

Zutaten

Portion:

4Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

10 unzen frische baby spinat blätter (über lose verpackt)6

Knoblauchzehen, sehr Dünn geschnitten 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Heilbuttfilets (jeweils etwa 1/2 bis 3/4 Zoll dick)83 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

olivenöl, geteilt 12Zolln

lange ungeschälte Yukon Gold Kartoffeln, geschrubbt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Mark West Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.