Mit Pancetta umwickelter Schweinebraten

Mit Pancetta umwickelter Schweinebraten
Mit Pancetta umwickelter Schweinebraten könnte genau das glutenfreie, milchfreie, paläolithische und ursprüngliche Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit jeweils 382 Kalorien, 47 g Protein und 16 g Fett. Für 3,69 $ pro Portion deckt dieses Rezept 24 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 25 Minuten. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Olivenöl, Knoblauchzehen, zusammengebundenen Schweinelendenbraten sowie Salz und Pfeffer. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht und 1211 würden sagen, dass es genau richtig war. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 87 % verdient. roßartig. Versuchen Sie für ähnliche Rezepte den mit Pancetta umwickelten Schweinebraten, den mit Pancetta umwickelten Schweinebraten und das mit Pancetta umwickelte gebratene Schweinelendekotelett.

Anweisungen

1
Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.
2
Knoblauch, Rosmarin, Thymian und Öl in einer kleinen Küchenmaschine vermischen und dabei gelegentlich den Schüsselrand abkratzen, bis der Knoblauch zerkleinert ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne KnochenHammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
3
Den Schweinebraten großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Pancetta-Scheiben auf einer Arbeitsfläche so anordnen, dass sie sich leicht überlappen und ein Rechteck bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
SchweinebratenSchweinebraten
2 Großzügige Prisen Garam Masala2 Großzügige Prisen Garam Masala
4
Verteilen Sie die Hälfte der Knoblauchmischung auf einer Seite des Schweinefleischs und zwischen den beiden Lendenstücken, die sich in der Mitte des zusammengebundenen Schweinebratens treffen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinebratenSchweinebraten
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Arbol-PfefferArbol-Pfeffer
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
5
Legen Sie das Schweinefleisch mit der Knoblauchmischung nach unten in die Mitte des Pancetta-Rechtecks.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Großzügige Prisen Garam Masala2 Großzügige Prisen Garam Masala
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
6
Die restliche Knoblauchmischung über das restliche Schweinefleisch verteilen. Die Pancettascheiben um das Schweinefleisch wickeln.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Großzügige Prisen Garam Masala2 Großzügige Prisen Garam Masala
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Arbol-PfefferArbol-Pfeffer
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
7
Legen Sie das Schweinefleisch in einen Bräter. Abdecken und mindestens 1 Stunde und bis zu 1 Tag im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rotkohl, Fein GeschnittenRotkohl, Fein Geschnitten
8
Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
9
Gießen Sie 1/2 Tasse Brühe und 1/2 Tasse Wein in den Bräter.
Zutaten, die Sie benötigen
Zusätzliche Schlagsahne, OptionalZusätzliche Schlagsahne, Optional
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rotkohl, Fein GeschnittenRotkohl, Fein Geschnitten
10
Alle 20 Minuten mehr Brühe und Wein zum Bratensaft hinzufügen. Braten Sie das Schweinefleisch etwa 1 Stunde lang, bis ein in der Mitte eingesetztes Fleischthermometer 145 Grad F (mittel-selten) anzeigt.
Zutaten, die Sie benötigen
Zusätzliche Schlagsahne, OptionalZusätzliche Schlagsahne, Optional
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
11
Übertragen Sie das Schweinefleisch auf ein Schneidebrett. Mit Alufolie abdecken und 10 Minuten stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs
SchneidebrettSchneidebrett
12
Gießen Sie den Bratensaft in einen Messbecher aus Glas und löffeln Sie das Fett ab, das nach oben steigt.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
LuftkopfbonbonsLuftkopfbonbons
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
13
Schneiden Sie das Schweinefleisch mit einem großen, scharfen Tranchiermesser in zentimeterdicke Scheiben und servieren Sie es mit dem Bratensaft.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Gelbe Fruchtrolle1 Gelbe Fruchtrolle
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 25 m.
Portion8
Gesundheits-Score20
Magazin