Mit Pilzen gefüllte Cheeseburger
Mit Pilzen gefüllte Cheeseburger benötigen ungefähr 40 minuten von Anfang bis Ende. Für $2.54 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 18% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 32 g Eiweiß, 18 g Fett, und insgesamt 442 kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Es ist ein budgetfreundlich rezept für Fans von amerikanischem Essen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Steaksauce, Speckstreifen, Pilzen und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einem Löffelchen punktzahl von 49%, dieses Gericht ist solide. Mit Pilzen gefüllte Cheeseburger, Pilz-Cheeseburger, und Speck-Pilz-Cheeseburger sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
In einer großen Pfanne Speck bei mittlerer Hitze knusprig kochen und gelegentlich umrühren.
Mit einem geschlitzten Löffel entfernen; auf Papiertüchern abtropfen lassen. Pilze, Zwiebeln und Paprika in Specktropfen kochen und zart rühren. Mit einem geschlitzten Löffel in eine kleine Schüssel geben; vollständig abkühlen lassen. Speck einrühren.
Rindfleisch, Steaksauce und gewürztes Salz in einer großen Schüssel leicht, aber gründlich mischen. Zu 16 dünnen Pastetchen formen. Die acht Pasteten mit Käse belegen und den Käse so umklappen, dass er innerhalb von 3/4 Zoll vom Rand passt.
Mit Pilzmischung bestreichen. Mit den restlichen Pasteten belegen und die Kanten andrücken, um die Füllung einzuschließen.
Grillen Sie Burger unbedeckt bei mittlerer Hitze oder braten Sie 4 Zoll. vom Erhitzen 5-6 Minuten auf jeder Seite oder bis ein Thermometer in der Fleischportion 160 ° anzeigt.
Empfohlener Wein: Merlot, Malbec, Zinfandel
Merlot, Malbec und Zinfandel sind meine Top-Picks für Cheeseburger. Merlot ist für einen klassischen Burger mit Standardbelag vollkommen ausreichend. Kräftigere Beläge erfordern kräftigere Weine wie Malbec oder pfeffrigen Zinfandel. Der Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 40 Dollar pro Flasche.
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Nickel & Nickel Harris Weinberg Merlot
Harris Vineyard befindet sich im Westen von Oakville, östlich des Branding Iron Vineyard. Die fünf Hektar von Nickel & Nickel bestehen aus zwei Blöcken, die eine Südlage und einen Boden aus kiesigem Lehm bieten. Durch Ausdünnungspässe kann jeder Cluster frei hängen, das Gittersystem optimieren und das warme Klima nutzen, um die volle Reife zu erreichen.Der Harris Merlot ist von Jahrgang zu Jahrgang sehr konstant, und dieser Wein ist keine Ausnahme. Schöne Beeren- und Pflaumenfrucht integrieren sich mit Aromen von Salbei, Zigarre, Erde und getrockneten Kräutern. Dieser Jahrgang hat ein ansprechendes staubiges Element und die Eiche fügt einen Hauch von Holzkohle hinzu. Die seidige Textur und die runden Tannine tragen diese Aromen zu einem langen, ausgewogenen Abgang.