Mit Soja und Apfelwein eingelegter Truthahn auf Toastspitzen mit Ahorn-Sojasauce

Name: Mit Soja und Apfelwein eingelegter Truthahn auf Toastspitzen mit Ahorn-Sojasauce
Prep time: 8 h 55 min
Cook time: 8 h 55 min
Total time: 8 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trüber Apfelwein; 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 8 Garnelen und geädert Schwarzer Pfeffer; 6 schwarze Pfefferkörner; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 5 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Truthahnbrühe oder Hühnerbrühe; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Mehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch tamari Sojasauce oder flüssiges Amino; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner tamari Sojasauce oder flüssiges Amino; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dunkler bernsteinfarbener echter Ahornsirup; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 6 2 Esslöffel geschmolzene Butter Vollkorn- oder Vollkornbrot; 12 Salbeiblätter; 8 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 3 Kilogramm putenbrust ohne Knochen, ohne Haut; 8 Garnelen und geädert Oliven- oder Pflanzenöl zum Beträufeln; 1 1 EL getrockneter Oregano Worcestershire-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 8 stunden und 55 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 64%. Dieser Score ist gut. Versuchen Apfelwein-eingelegter Truthahn mit Ahorn-Apfelwein-Glasur, Gewürzgebratener Truthahn mit Apfelweinsoße, und Eingelegter Truthahn mit Kräuterkruste und Apfelmostsoße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sonderausstattung: 2 1/2 Gallonen wiederverschließbare Plastiktüte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Pfund Dünn Geschnittener Geräucherter Truthahn

Kombinieren Sie 4 Tassen Wasser mit Apfelwein, Sojasauce, Salz, Ahornsirup, Pfefferkörnern und Lorbeerblättern im wiederverschließbaren Beutel (Doppelbeutel gegen Auslaufen) und fügen Sie den Truthahn hinzu. Über Nacht abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelwein

Reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) Plus 4 Teelöffel Zum Servieren

Hühnerknochen Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hals, Flügel Usw.)

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

1 Streifen Zitronenschale

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Zum Braten den Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Ordnen Sie einen Rost auf einem umrandeten Backblech an und besprühen Sie den Rost mit Antihaft-Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Truthahnsoße, Erwärmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Orange M&M Backstück

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Den Truthahn aus der Salzlake nehmen, trocken tupfen und auf dem Rost anrichten. Die Haut mit etwas Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Braten, bis ein Innenthermometer 165 Grad Fahrenheit anzeigt, etwa 15 Minuten pro Pfund Truthahn oder insgesamt 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Aus dem Ofen nehmen und mit Folie abdecken lassen, bis sie zum Schnitzen bereit sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Die Butter schmelzen und wenn sie schäumt, die Salbeiblätter hinzufügen und knusprig machen, während die Butter braun wird.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Zweig Rosmarin

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Entfernen Sie die Blätter und bröckeln Sie. Das geschnittene Brot im Toaster rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/4 Tasse Langkornreis

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Essbare Blüten, Optionale Tellergarnitur, Schön Für Partys

Den Toast mit gebräunter Butter bestreichen und mit Salbei belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

1/2 Zweig Rosmarin

Schneiden Sie den Toast von Ecke zu Ecke. Den Truthahn in Scheiben schneiden und auf 2 Toastpunkten anrichten, mit Ahorn-Soja-Soße belegen und mit Beilagen Ihrer Wahl servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) Plus 4 Teelöffel Zum Servieren

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Die Butter in einem Topf schmelzen und mit grobem schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grob Gemahlener Schwarzer Pfeffer

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Das Mehl unterrühren und einige Minuten goldbraun rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Brühe, Sojasauce, Ahornsirup und Worcestershire-Sauce unterrühren. Reduziere die Hitze auf ein niedriges Siedepunkt und koche, bis sie dick genug ist, um die Rückseite eines Löffels zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen