Mojito Pulled Pork

Name: Mojito Pulled Pork
Prep time: 7 h 20 min
Cook time: 7 h 20 min
Total time: 7 h 20 min
Yield: 16
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 16 Garnelen und geädert Barbecue-sauce; 794 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dosen pro Stück) natriumreduzierte Hühnerbrühe; 1 Haufen frischer Koriander, geteilt; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 38 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gehackte grüne Chilis in Dosen; 2 Heath Bar Toffeestücke each ground cumin, paprika and pepper; 121 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leicht zerdrückte Hass-Avocado; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Zwiebeln, halbiert und in Scheiben geschnitten; 165 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wie der Neid der Engel; 2 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano; 2 Kilogramme Schweineschulterbraten ohne Knochen; 2 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 16 sandwich-Brötchen, split

Mojito Pulled Pork ist ein Hauptgericht für 16 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 44 g Protein , 10 g Fett und insgesamt 420 Kalorien . Für 2,28 $ pro Portion deckt dieses Rezept 26 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich milchfrei ernähren. Es ist ein erschwingliches Rezept für Fans amerikanischer Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 7 Stunden und 20 Minuten . 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Orangensaft, gebratener Schweineschulter, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einer Löffelnote von 64 % ist dieses Gericht solide. Ähnliche Rezepte umfassen langsam gegartes Pulled Pork mit Mojito-Sauce , Crockpot Lechon (Pulled Pork) mit kubanischer Mojito-Sauce und Slow Cooker Bier Pulled Pork & BBQ Pulled Pork Sandwiches .

Anweisungen

Braten halbieren.

Salz, Oregano, Kreuzkümmel, Paprika und Pfeffer vermischen; über das Schweinefleisch reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Flüssigunzen Frischwasser

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

75 Gramm Goldene Sultaninen

In einen 4- oder 5-Liter-Behälter geben. Slow Cooker.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Koriander auf eine viertel Tasse zerkleinern; beiseite legen. Den restlichen Koriander abschneiden und die Stiele entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kg Maistortillas

Hackfleisch

Geben Sie die ganzen Korianderblätter, Zwiebeln, Chilis und Knoblauch in den Slow Cooker.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Brühe, Orangensaft und Limettensaft verrühren; über den Braten gießen. Abdecken und bei niedriger Temperatur 7–9 Stunden garen, bis das Fleisch zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Der Neid Der Engel

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Braten herausnehmen; etwas abkühlen lassen. Fett aus Kochsäften abschöpfen; 3 Tassen Saft beiseite stellen. Restliche Säfte wegwerfen. Schweinefleisch mit zwei Gabeln zerkleinern und zurück in den Slow Cooker geben. Gehackten Koriander und den beiseite gestellten Kochsaft unterrühren; Wärme durch. Auf jedes Brötchen eine halbe Tasse Fleisch geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kg Maistortillas

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Mit Barbecuesauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geräucherter Speck, In Kleine Würfel Geschnitten

Kochausrüstung

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Zutaten

Portion:

16Garnelen und geädert

Barbecue-sauce 7941 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

dosen pro Stück) natriumreduzierte Hühnerbrühe 1Haufen

frischer Koriander, geteilt 4

Knoblauchzehen, gehackt 381 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gehackte grüne Chilis in Dosen 2Heath Bar Toffeestücke

each ground cumin, paprika and pepper 1211 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leicht zerdrückte Hass-Avocado 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Zwiebeln, halbiert und in Scheiben geschnitten 1651 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

wie der Neid der Engel 2Heath Bar Toffeestücke

getrockneter oregano 2Kilogramme

Schweineschulterbraten ohne Knochen 2Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 16

sandwich-Brötchen, split

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Pulled Pork passt sehr gut zu Pinot Noir, Malbec und Sangiovese. Der leichte Körper des Pinot Noir eignet sich hervorragend für magere Fleischstücke, der mittelkräftige Sangiovese passt zu Fleischsaucen, Eintöpfen und anderen Gerichten mit mehreren Zutaten, und der vollmundige, tanninreiche Malbec passt zu fetten Fleischstücken und zum Grillen. Der MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.

MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir

Unser MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir eröffnet mit Aromen von Lavendel und Brombeere, die den Aromen von dunkler Kirsche und Granatapfel weichen. Dieser köstliche Wein hat ein seidiges Mundgefühl, umrahmt von subtilen Eichenholznoten aus der Fassreifung.