Mojo Mariniertes Schweinefleisch

Name: Mojo Mariniertes Schweinefleisch
Prep time: 3 h 25 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm knochen - in Schweineschulter (über, getrimmt von überschüssigem Fett; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hellbrauner Muscavado-Zucker; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte Korianderblätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dunkler rum; 8 Nelke gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 12 Nelke Knoblauch, grob gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leicht zerdrückte Hass-Avocado; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft, geteilt; 1 Kalk, abgeschmeckt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wie der Neid der Engel; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt frischer Orangensaft, geteilt; 1 orange abgeschmeckt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter frischer oregano, geteilt; 3 2 Esslöffel geschmolzene Butter reife Kochbananen, geschält und auf der Vorspannung in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 8 Garnelen und geädert Salz; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 serrano chiles, gehackt; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter

Mojo mariniertes Schweinefleisch benötigt etwa 3 Stunden und 25 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Hauptgericht hat 693 Kalorien, 30g protein, und 37g Fett pro portion. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Mischung aus Knoblauch, braunem Muscavado-Zucker, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 112 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. 6%. rstaunlich. Versuchen Mojo Mariniertes Schweinefleisch, Abendessen heute Abend: Gegrillte Schweinekoteletts in Mojo mariniert, und Mojo Mariniertes Schweinefleisch Cubano (Lechon Asado) - Rezept für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie 4 Tassen Orangensaft und 1 Tasse Limettensaft und Schale in einem großen Topf bei starker Hitze und reduzieren Sie auf 2 Tassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Limettensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Vom Herd nehmen und den restlichen Orangensaft und Limettensaft unterrühren, einige Knoblauchzehen und 1/4 Tasse Oregano hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Limettensaft

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Nelke

Knoblauch

Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Machen Sie mit einem Schälmesser kleine Schlitze über die gesamte Oberfläche des Schweinefleisches und reiben Sie den Knoblauch in die Schrägstriche.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Schweinefleisch

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Das Öl und die restlichen 1/4 Tasse Oregano in einer großen Bratpfanne verquirlen, das Schweinefleisch dazugeben und zu beschichten, zu bedecken und mindestens 4 Stunden und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank marinieren zu lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Schweinefleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Schneebesen

Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Nehmen Sie das Schweinefleisch 30 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank. Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen und 30 Minuten kochen lassen. Reduzieren Sie die Hitze auf 375 Grad F und rösten Sie weiter, indem Sie die Marinade während der letzten 30 Minuten goldbraun braten und ein sofort abgelesenes Thermometer in der Mitte 150 Grad F erreicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer