Mole-Spiced Gebratener Truthahn

Name: Mole-Spiced Gebratener Truthahn
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano ancho chile Pulver (siehe Hinweis); 1 Doppelt gefüllte Oreos Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Truthahn-oder Hühnerbrühe oder natriumarme Brühe in Dosen; 1 1 EL getrockneter Oregano Reispapier; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Allzweckmehl, gemischt mit 1/4 Tasse Wasser; 1 1 EL getrockneter Oregano hellbrauner Zucker; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 5 Kilogramm türkei, gespült und trocken getupft; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, geschmolzen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßtes Kakaopulver

Mole-gewürzter gebratener Truthahn könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Für $ 2.02 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 709 kalorien, 90g Eiweiß, und 35g Fett. Es wird ein Hit in Ihrem Thanksgiving Veranstaltung. Wenn Sie Butter, Mehl, Salz und Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Balsamico-Essig aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Dünne Erdbeereis als Nachtisch. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 73%. olide. Ähnliche Rezepte sind Mole-gebratener Truthahn mit Masa-Füllung und Chilisauce, Gewürzter gebratener Truthahn, und Maulwurfsgewürzte Nüsse.

Anweisungen

Den Backofen auf 45grad vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer Schüssel Kakao, Chilipulver, Zimt, Zucker, 1 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer mischen. Öl und Essig einrühren. Reiben Sie die Hälfte der Paste über den Truthahn; Löffel die restliche Paste in den Hohlraum.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Zimt

Essig

Pfeffer

Ganze Türkei

Kakaopulver

Zucker

Salz

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Truthahn in einer großen Bratpfanne auf ein Gestell stellen und 5 Minuten kochen lassen. Den Truthahn mit etwas geschmolzener Butter begießen und 3 bis 4 Esslöffel Putenfond in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Türkei Lager

Butter

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Senken Sie die Ofentemperatur auf 350 und braten Sie den Truthahn 1 1/2 Stunden lang. Senken Sie die Ofentemperatur auf 250 und geben Sie etwas mehr Brühe in die Pfanne. Begießen Sie den Truthahn mit der Butter und braten Sie ihn etwa 1 1/2 Stunden länger oder bis ein sofort ablesbares Thermometer in die dickste Stelle des Oberschenkels eingeführt wird. 17

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Ganze Türkei

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Pfanne

Den Truthahn auf ein Schneidebrett geben, locker mit Folie abdecken und mindestens 30 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Aluminiumfolie

Gießen Sie die Pfannensäfte in einen Topf und entfernen Sie das Fett. Stellen Sie die Bratpfanne bei mäßiger Hitze auf einen Brenner.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie die restliche Brühe hinzu und bringen Sie sie zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Die Brühe in den Topf geben und zum Kochen bringen. Löffeln Sie die Paste aus der Putenhöhle in die Brühe. Kochen Sie die Brühe, bis sie auf etwa 1 1/2 Tassen reduziert ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Die Mehlmischung einrühren und bei mäßiger Hitze köcheln lassen, bis sie eingedickt ist. Die Soße mit Salz und Pfeffer würzen. Den Truthahn schnitzen und heiß oder bei Raumtemperatur mit der Soße servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer