Momofuku Karotte Gurke

Name: Momofuku Karotte Gurke
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke Kümmel; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding karotten, geschält und in Scheiben geschnitten Papier dünn; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstet und Pistazien; 8 Zolln von-2-1/2-Zoll) Stück kombu; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dick geschnittener geräucherter Speck, gewürfelt

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Momofuku Carrot Pickle aus. Dieses glutenfreie, Fodmap-freundliche und vegane Rezept hat 512 Kalorien, 3g protein, und 1g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Mischung aus Kümmel, Kombu, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. ut. Versuchen Momofuku-Bete-Gurke, Momofuku Rübe Gurke, und Karotte und Daikon Gurke für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie die Karotten und Kombu in ein 1-Liter-Glas und lassen Sie mindestens 1/2 Zoll Platz oben im Glas.Machen Sie die Salzlake: Rösten Sie den Kümmel in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis er duftet, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kümmel

Karotte

Sole

Kombu

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Fügen Sie den Essig, Zucker, Wasser und Salz hinzu, verquirlen Sie, um den Zucker und das Salz aufzulösen, und bringen Sie es schnell zum Köcheln.Gießen Sie die Salzlake sofort über die Karotten und achten Sie darauf, sie vollständig zu bedecken, aber lassen Sie 1/4 Zoll Platz oben im Glas.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Essig

Sole

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, ca.Decken Sie das Glas mit einem festsitzenden Deckel ab. Schütteln Sie das Glas oder drehen Sie es um, um die Salzlake und die Gewürze gleichmäßig zu verteilen, und stellen Sie es mindestens 1 Tag und vorzugsweise 1 Woche vor dem Gebrauch in den Kühlschrank. (Die eingelegten Karotten können bis zu 2 Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden.)

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Rzen