Momofuku Rübe Gurke

Name: Momofuku Rübe Gurke
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 8 Zolln von-2-1/2-Zoll) Stück kombu; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 454 Habanero-Pfeffer rüben, geschält und in Scheiben geschnitten Papier dünn; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Kombu, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. icht so enorm. Versuchen Momofuku Karotte Gurke, Momofuku-Bete-Gurke, und Blumenkohl, Rüben und Karotten Gurke Rezept für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Essig, Zucker, Wasser und Salz in einen kleinen Topf geben, verquirlen, um Zucker und Salz aufzulösen, und schnell köcheln lassen.Gießen Sie die Salzlake sofort über die Rüben und achten Sie darauf, sie vollständig zu bedecken, aber lassen Sie 1/4 Zoll Platz oben im Glas.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohlrabi

Essig

Sole

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Schneebesen

Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, ca.Decken Sie das Glas mit einem festsitzenden Deckel ab. Schütteln Sie das Glas oder drehen Sie es um, um die Salzlake gleichmäßig zu verteilen, und stellen Sie es mindestens 1 Tag und vorzugsweise 1 Woche vor dem Gebrauch in den Kühlschrank. (Die eingelegten Rüben können bis zu 2 Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden.)

Zutaten, die Sie benötigen

Kohlrabi

Schütteln