Monster Snack: Offene Calzonen mit Spinat und Artischocken

Name: Monster Snack: Offene Calzonen mit Spinat und Artischocken
Prep time: 19 min
Cook time: 19 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan Sardellenpaste, optional, aber empfohlen; 1 -2 EL natives Olivenöl extra Artischocken, abgetropft und in Scheiben geschnitten; 425 Habanero-Pfeffer Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 1 Laib Ciabatta-Brot (flaches, rechteckiges oder ovales italienisches Brot, 12 bis 14 Zoll lang und 8 Zoll breit - ersetzen Sie Focaccia-Brot, wenn Ciabatta Ihnen nicht zur Verfügung steht); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschredderter Mozzarella oder italienische Käsemischung auf dem Milchgang in Säcken erhältlich; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackte flachblättrige Petersilie; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte flachblättrige Petersilie, eine Handvoll; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan extra-natives Olivenöl; 4 Garnelen und geädert Natives Olivenöl extra, zum Nieseln; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmigiano oder Reggiano, eine großzügige Handvoll; 1 Doppelt gefüllte Oreos heiße rote Pfefferflocken; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/2 Tassen geröstete süße rote Paprika, abgetropft und fein gehackt; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 1 1 Tasse Nudelwasser gehackter Spinat, 10 Unzen

Monster Snack: Offene Calzonen mit Spinat und Artischocken sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 910 Kalorien, 33g protein, und 49g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Salz und Pfeffer, flachblättrige Petersilie, Knoblauch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 19 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 60%, was gut ist. Versuchen Baguette mit offenem Gesicht mit Pilzen und Artischocken, Open-faced Spinat Pie Bites, und Open Faced Spiegelei und Spinat Sandwich für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Spinat 6 Minuten bei hoher Hitze auftauen und den Spinat in einem Küchentuch trocken wringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

Krustenbrot im Ofen für 5 oder 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Entfernen und teilen Sie das Brot von Ende zu Ende in zwei Hälften, als wäre es eine große Sandwichrolle.

Zutaten, die Sie benötigen

Sandwich Brötchen

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Broiler einschalten. Wenn Ihr Broiler zu klein ist, um Ciabatta-Brote darunter zu platzieren, können Sie den Käse auch im Ofen schmelzen, siehe unten, er bräunt einfach schneller unter dem Broiler.

Zutaten, die Sie benötigen

Ciabatta

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Heißes Brot mit nativem Olivenöl extra beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Ricotta, Knoblauch, Petersilie und geriebenen Käse mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Die Mischung gleichmäßig über die Brothälften verteilen und mit dem aufgetauten gehackten Spinat bestreuen. Die geschnittenen Artischocken gleichmäßig verteilen, das Brot mit Salz und Pfeffer würzen und mit einer gleichmäßigen Schicht Mozzarella belegen. Schmelzen und bräunen Sie den Käse unter dem Broiler 3 Minuten, 1 Rack von der Oberseite des Ofens. Wenn Sie den Ofen anstelle eines Broilers verwenden, dauert das Bräunen des Käses 6 oder 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1 Kleines Herz Römersalat, Gehackt

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Arbol-Pfeffer

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

In Brot in Keile schneiden und servieren. Falls gewünscht, mit Dip-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Erhitzen Sie einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie natives Olivenöl extra, Knoblauch, Pfefferflocken und Sardellenpaste hinzu. Kochen Sie 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

Sardellenpaste

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Petersilie, Tomaten, Salz und Pfeffer hinzufügen. Sauce umrühren, zum Kochen bringen und 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, dann in eine kleine Schüssel geben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

1/4 Tasse Schweinefettrücken

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

Sardellenpaste, optional, aber empfohlen 1-2 EL natives Olivenöl extra

Artischocken, abgetropft und in Scheiben geschnitten 425Habanero-Pfeffer

Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen 1Laib

Ciabatta-Brot (flaches, rechteckiges oder ovales italienisches Brot, 12 bis 14 Zoll lang und 8 Zoll breit - ersetzen Sie Focaccia-Brot, wenn Ciabatta Ihnen nicht zur Verfügung steht)4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschredderter Mozzarella oder italienische Käsemischung auf dem Milchgang in Säcken erhältlich 1vgl. geriebener Parmesan

gehackte flachblättrige Petersilie 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte flachblättrige Petersilie, eine Handvoll 2Nelke

knoblauch, gehackt 3Nelke

Knoblauch, fein gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

extra-natives Olivenöl 4Garnelen und geädert

Natives Olivenöl extra, zum Nieseln 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Parmigiano oder Reggiano, eine großzügige Handvoll 1Doppelt gefüllte Oreos

heiße rote Pfefferflocken 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1-1/2 Tassen geröstete süße rote Paprika, abgetropft und fein gehackt 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 11 Tasse Nudelwasser

gehackter Spinat, 10 Unzen

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.